⼭形県上⼭市の「⽇本の宿古窯（こよう）」が、秋限定の2大プランをリリース。 9月11日（水）から期間限定販売の「古窯自慢の秋会席プラン」では、旬の秋の味覚を使用したメニューと特選山形牛ステーキが堪能できる。 9月7日（土）～30日（月）が対象の「シャインマスカット30分食べ放題付プラン」では、山形な…

日本を代表するフレンチの巨匠“熊谷喜八ムッシュー”が、この夏から料理顧問を引き受けている「玉造グランドホテル長生閣」。同ホテルでは、9月27日（金）と9月28日（土）の2日間にかけて、山陰初の特別賞味会を開催する。 名実ともに日本を代表する、フレンチの巨匠の手によるコース料理を堪能したい。 山陰の旬…

北海道札幌市にある「定山渓花もみじ」では、滞在時間を豊かにする“9つの上質な嗜み（たしなみ）”をテーマとした「Relaxing Floor ここのえ」をリニューアルオープン。同フロアの2タイプのシャワー付き客室の予約を開始した。フロア専用ラウンジもオープンする。 洗練された9つの嗜みを感じつつ、温泉…

地域活性化やビジネス創出を支援している「さとゆめ」が、函館の魅力をあじわう高付加価値・滞在型グリーンツーリズム「Hakodate Nature Gastronomy」を開催する。 10人限定となる同ツアーは、甘酒づくりやアスパラ収穫、ワイナリーでの特別ディナー、カヌー体験など、非日常的な体験が盛りだ…

名古屋マリオットアソシアホテルでは、8月31日（土）まで6人のバーテンダーが考案したカラフルなカクテルが楽しめる「サマーカクテルフェア」を開催中。また8月1日からは“ミツバチ”をテーマにサステナビリティと地元文化を融合させたカクテル「Honey Born」の販売も開始した。 バーテンダーが工夫を凝ら…

「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋」のフレンチレストラン「La Belle Assiette（ラ ベル アシェット）」では、9月17日（火）から新しいディナーコースが登場。 前菜・メインディッシュ・デザートを数種類のメニューから選べる、プリフィクス・スタイルのディナーコース「Le …

2021年12月にオープンしたホテル「アマネク別府 ゆらり」は、9月29日（日）まで、屋上のインフィニティプールに期間限定でルーフトップバーをオープンした。 別府湾と雄大に広がる空を眺めながら、冷たく爽快感のあるオリジナルカクテルやソフトドリンクなどが楽しめるバーだ。 夏の思い出作りに、別府の旅に出…

沖縄有数の景勝地「残波岬」に位置するビーチリゾート「グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート」では、沖縄県内最大級の広さを誇る「オールデイプール」がオープンした。 グランドオープン第一弾は、3種のスライダーと、18歳以上のゲストが利用できるプール。また、期間限定のバーベキューやプールサイドバーも楽しめ…