予約がとれない名店「徳山鮓」が、フレンチや上海料理とのコラボフェアを開催
体に良いことから注目される発酵食品。 ホテルニューオータニ大阪では、滋賀県余呉の地から世界に向けて「発酵文化」を広めている「徳山鮓」オーナー 徳山浩明氏を招いて、ホテルのグランメゾン「フランス料理 SAKURA」、「中国料理 大観苑」と、異色のコラボレーションフェア『徳山鮓～発酵と月鍋の世界へ～』を…
旅行 記事一覧
織田信長に会える！京都・大徳寺「総見院」特別公開中
この季節、京都市内で開催される「京の冬の旅」。普段は非公開の文化財が特別に公開されるという、貴重な期間だ。 今年は即位の儀と大河ドラマに合わせて、「京の御大礼 雅の御所文化」「明智光秀と戦国の英傑たち」という２本がテーマとなっている。 今回紹介するのは、一休宗純や千利休で有名な「大徳寺（だいとくじ）…
エリア最大級「温泉露天風呂付客室」23室 誕生！
こんぴらさん（金刀比羅宮）のおひざ元 香川県の琴平町にあるこんぴら温泉郷。 琴平グランドホテル 桜の抄は【桜の抄別邸-初音 HATSU NE】を4月1日に新装オープンする。 ■別邸-初音プレミアム-温泉露天風呂付客室 エリア最大級の全23室、温泉露天風呂付客室が誕生。“温泉”を客室内で…
スパトリートメント体験に温泉露天風呂とディナーを部屋で堪能する寛ぎの宿泊プラン「Refreshment & Beauty」
日々暖かくなりつつあるこの時期、軽井沢へリフレッシュの旅はいかが。 軽井沢マリオットホテルでは、4月1日から6月30日の期間、軽井沢生まれの天然ハーブエッセンスを使ったスパトリートメント体験と、露天風呂付客室でのご滞在にインルームディナーがセットになった宿泊プラン「Refreshment &…
「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」7月1日オープン！
美しいサンゴ礁の海と、満天の星空がパノラマに広がる瀬底島。世界117か国に約6,000軒のホテルを展開しているホスピタリティ業界のグローバルリーダーのヒルトンが日本初のビーチリゾートホテルを沖縄瀬底にオープン。 ■美しい自然が広がる沖縄本島北部を巡る拠点として ヒルトンが展開する日本初…
非日常を体験するのに最高のデスティネーション「モルディブ」の旅
美しい珊瑚礁に囲まれたモルディブは、非日常を体験するのに最高のデスティネーション。手つかずの自然の美しさと静寂に包まれながら、行き届いたきめ細やかなサービスが堪能できる。 そんなモルディブのグレードの異なる5つのブランドのホテルを紹介しよう。 ■ラッフルズ モルディブ メ…
「ハイアット リージェンシー 横浜」5月23日オープン！
世界30か国以上の主要都市やリゾート地に195軒以上のホテルを展開するハイアット リージェンシー。 横浜初進出となるホテル「ハイアット リージェンシー 横浜」が5月23日にオープンする。 ■横浜・山下町のラグジュアリーホテル ハイアットリージェンシー横浜は、約160年前に日本が海外に門…
京都・三千院の「初午大根焚き」で無病息災、開運招福！
「京都大原三千院」と歌われて有名な、三千院で行われる年中行事「初午大根焚き（はつうまだいこんだき）」。 毎年2月の初午にあわせて開催される行事で、だいたい2月11日の前後4日間が目安。2020年の「初午大根焚き」は2月8日〜11日だった。 地下鉄烏丸線の終点、国際会館駅で下車してバスに乗る（京都駅か…
路地一体を1つの宿に改修した「Nazuna 京都 椿通」、京都中心部にオープン
京都の町家が立ち並ぶ路地一体が1つの旅館に生まれ変わる。 明治時代に建てられた町家の立ち並ぶ路地一体を改修し、全23室の旅館と2つのレストランで構成される新たな街が今年4月に誕生する。 ■「Nazuna 京都 椿通」 四条大宮付近の一角にある「椿通」は、築110年以上の町家が立ち並ぶ約…
伊勢神宮おはらい町で初の焼肉専門店『松阪牛炭火焼肉 伊勢十』
伊勢神宮への参拝後は、お伊勢さんの門前町「おはらい町」の散策や食事も楽しみ。 そんなおはらい町に、希少な松阪牛のホルモンと松阪牛 焼肉と伊賀焼土鍋ごはん「松阪牛炭火焼肉 伊勢十（いせじゅう）」が昨年12月にオープンした。 ◼コンセプト 日本が世界に誇る和牛は「WAGYU」として、近年急…
2月中旬より早咲きのサクラが開花見込み！神奈川県立三ツ池公園
横浜市鶴見区にある三ツ池公園は78品種1600本のサクラが鑑賞できる「日本さくら名所100選」にも選ばれた名所。 三ツ池公園では、早咲きの「寒桜」などの品種が2月中旬より開花の見込み。サクラの見頃にあわせ、公園のサクラを楽しめる早咲き桜の観察会などを開催する。 ■神奈川県…
首都圏で働く、東京の女性が支持したホテルランキング発表
首都圏で働く女性が支持するホテルをチェックしよう。 スターツ出版が運営する女性サイト「OZmall（オズモール）」では、1月16日に「OZmallアワード2020」にて、宿泊施設の予約数・口コミ年間ランキングを発表した。 ■口コミ評価No.1は3年連続の「ホテル ザ・マンハッタン」 首…
美味しい会津蕎麦を堪能しよう！会津若松「桐屋・権現亭」
今年の会津は珍しく雪が少ない。それでも気温は低いこともあるので、温かな店内で頂く会津蕎麦はお腹と身体に優しい。 若松市内でも、山の方にある「桐屋・夢見亭」は古い日本家屋を使った素敵な店だったが（現在は閉店）、今回は市内中心部にある「桐屋・権現亭（きりや・ごんげんてい）」を訪れた。 白くて大きな暖簾を…
【東京ベイ潮見プリンスホテル】2020年以降の東京ベイエリアの発展を見込み 大規模都市型ホテルが誕生
東京都の開発計画を背景に、インフラの整備や街の再開発、ホテル開発が急速に進む東京ベイエリア。 プリンスホテルでは2020年以降の東京ベイエリアの発展を見据え、7月に「東京ベイ潮見プリンスホテル」をオープンする。 ■バラエティーに富んだ客室 客室は、500室のツインルームが4名まで泊まれ…
北海道オススメの冬のアクティビティ！札幌・富良野の「北海道あそび」受付開始
北海道ならではの、冬にぜひ体験して欲しいアクティビティが登場。 大切な人や家族を連れて、ここでしか体験できない面白さを堪能しよう！ Bashoは、北海道に特化した現地アクティビティの予約・観光情報発信サイト「Basho trip」にて、札幌・富良野地域の冬ならではの「北海道あそび」を受付開始。 道産…
可愛い白熊が目印！地元民に愛される、ドイツのゆったりとしたビアパブ
ビールの国ドイツでは、飲み切れないほど沢山の種類のビールがある。 今回紹介したいのは、可愛い白熊が目印の「Huber Weisses（フーバー・ヴァイセス）」。その直営ビアパブを訪れてみた。 ビアパブ「Weissesbräu Huber（ヴァイセスブロイ・フーバー）」は、ミュンヘンに程近いフライジン…