都会のど真ん中で温泉旅行気分! 旬の鰻も堪能できる「ホテルニューオータニ」の美食旅プラン

東京・紀尾井町に佇む「ホテルニューオータニ」が、鰻×ヒノキ風呂によってエネルギーチャージする、夏バテ予防にもぴったりな美食旅プランを展開中。8月31日(水)までの期間限定で販売中だ。 黄綬褒章を受章した日本料理長が手掛ける鰻や鮑のメニュー ホテルニューオータニが展開する『湯ったりステイ 夏の美食 う…

三國清三シェフも太鼓判!東京生まれのSDGsに進化した『新江戸洋食』誕生

ホテルニューオータニ(東京)のメインダイニング「ベッラ・ヴィスタ」は、東京生まれの食材から創り出す究極の洋食『新江戸洋食』を届けるレストランとして、1月28日(金)より生まれかわる。 現代の名工 三國清三の『新江戸洋食』 数々の食文化が華開いた江戸「東京」で生まれた美味しい食材を、すべてのメニューに…