日本一標高の高い蔵元から、新しい日本酒ブランドが誕生。 長野県塩尻市奈良井の重要伝統的建造物群保存地区内で1793年に創業し、2012年より休眠状態にあった杉の森酒造は、Kirakuにより日本一標高の高い蔵元「suginomori brewery（スギノモリ・ブルワリー）」として再生した。そして今回…