日本酒とレモンで造るウイスキーのような熟成酒『琥珀浄酎』登場

クラウドファンディングの「Makuake」において、開始初日で目標金額50%突破したという注目のお酒が登場。熟成酒が好きな人は、チェックしたい商品だ。 広島県の日本酒酒蔵再生スタートアップであるナオライは、日本酒のピュアなアルコールを低温抽出した独自製法の『浄酎(じょうちゅう)』と、農薬不使用のレモ…