日本の食文化を未来につなぐ。「かいこ」を原料としたサステナブルなパン新発売
日本人にとって親しみ深い「かいこ」。それを原料としたサスティナブルなフードが登場。 敷島製パン（Pasco）は、未来の食をまじめに考えるプロジェクト「未来食Labo」から、新たに「まゆの便り」シリーズをPascoのオンラインショップにて数量限定で発売中だ。「Korogi Cafe」シリーズに次ぐ、昆…
敷島製パン 記事一覧
石窯で焼きたてのパンを自宅で！ホームパーティを華やかに彩る「L’Oven」
ホリデーシーズン到来。ホームパーティのプランがある人は、おもてなしのメニューをそろそろ考えておきたい。 ワインを選び、メインデッシュやオードブルに気をつかっても、付け合わせのパン選びはというと、男性だと少々気がまわらないという人もいるのでは。 パンはマリネやチーズをトッピングすればアミ…