温燻も冷燻もできる1台4役の燻製器「SMOKER-X」登場。海外で大好評を博した製品のクラファンがスタート
燻製好きは多い。店で食べたり、BBQで作ったりするのはもちろん、自宅で燻製作りを楽しんでいる人もいるだろう。 燻製は熱燻だけでなく温燻、冷燻もある。ウォータースモークという方法もある。全てが1台の機器でできたら、燻製作りをする人はもっと増えそうだ。 それを可能にしたのが調理器具ブランドのKIWAMI…
小型燻製器 記事一覧
酒のつまみを3分でランクアップ！手軽にスモークできるイタリア製小型燻製器
準備や後片付けに時間がかかる燻製を、手軽にカジュアルに実現できるイタリアのKemper製燻製器が日本初上陸。 9月1日（木）より応援購入サービス「Makuake」にてプロジェクトをスタートし、開始直後から多くの支援者を集めている。9月30日（金）にプロジェクトは終了予定だが、人気が高いので早めにチェ…