2023年3月20日

自宅で手軽に“塩サウナ気分”、体に塗ったまま入浴できるボディスクラブ「SIONA」

ととのいながら美肌効果やデトックス効果を得たい。そんな欲張りなニーズに応えるサウナ＆ソルトスクラブ「SIONA」が、4月に新発売される。「塩サウナ」気分を自宅で手軽に楽しみたい人は“買い”のアイテムだ。鳴門の海水から生まれた国産焼き塩を採用した「SIONA」すっかり定着したサウナブームの中にあ…

2023年2月9日

TREND

「sio」の鳥羽シェフが監修した「ふつうの調味料」には、“ふつう”ではない美味しさがある！

一つ星レストラン「sio」の鳥羽周作シェフが監修する「ふつうのショップ」から、第3弾商品として「（ふつうの）塩」と「（ふつうの）ドレッシング」がリリースされた。オンライン販売は、2月9日（木）からスタート。合わせて、普段使いはもちろん、ギフトにもおすすめな「調味料（4種セット）」もラインナップに加…

2022年4月17日

BUSINESS TREND

会員制イタリアン店シェフ監修の「トリュフ生パスタ」を自宅で楽しむ

名古屋に店を構え、多くの著名人にも愛されている会員制イタリアンレストラン「チェントロ」。ここは会員制かつ完全紹介制だけに、たとえ近くに住んでいても訪れるのが難しい高級イタリアンだ。ただ、4月16日（土）からは、ECサイトで取り寄せて自宅で味わうことができる。塩とオリーブオイルだけでも満足できる味 …

2022年3月23日

TREND

目黒川沿いの人気店が「桜づくし＆肉づくし」の春映えメニューを開始！

肉の卸問屋がプロデュースする人気グリル＆焼肉店から、季節限定の“春映えメニュー”が登場。目黒川沿いで咲き誇るサクラを眺めながら、極上の肉料理に舌鼓を打つのも粋だろう。目利きバイヤーが厳選した「志方牛」桜並木が美しい目黒川に面したレストラン『Mark Matsuoka Grill（マークマツオカグ…

2021年11月25日

TREND

「旬の塩の量り売り」、秋の終わりの塩が「umi to mori」にて販売

秋から冬にかけての、徐々にすっきりとていく味わいの塩が愉しめる。 JIMOSは、四季の塩からはじまるライフコンセプトショップ『umi to mori(うみともり)』で、旬の塩の量り売りの10月末汲み上げ分を発売中だ。 ■毎月少しずつ変わっていく時々の味や風味を愉しめる前回、9月に汲み上げた秋の始ま…

2021年11月21日

TREND

セルリアンタワー東急ホテルが開発した「食べるSDGs 野菜塩・昆布塩・魚塩」を発売

食品ロスが問題となっている今、食べる調味料としてサステナブルに料理が楽しめる塩が登場。 ■「食品ロス」の問題に、ホテルが向き合うセルリアンタワー東急ホテルでは、11月15日（月）より、ペストリーショップ（LBF）にて、地球環境問題に美味しく取り組める新商品として、フレーバーソルト「食べるSDGs」…

2021年9月20日

TREND

「umi to mori」が、ソイスイーツ専門店「913」とコラボ商品を発売

日本の自然を感じられるパンケーキミックスを紹介する。 JIMOSは、四季の塩からはじまるライフコンセプトショップ『umi to mori(うみともり)』で、国産大豆を主原料としたヘルシーなスイーツを展開する913(ヌフアントロワ)とのコラボ商品を新発売した。 ■国産大豆＆厳選された国産素材をベー…

2021年8月30日

TREND

旬を味わう！大分・宇佐の「青ゆずごしょう」Makuakeで限定発売中

一流料理人を魅了する、本物のゆずごしょう。 ■ゆずごしょうには、旬がある。各界のシェフや食通から「マダムゆず」の愛称で知られる、神谷禎恵（かみやよしえ）氏が運営する、大分県宇佐市の「生活工房とうがらし」は、ゆずの「旬」にこだわりぬいた「青ゆずごしょう」を、9月10日（金）まで応援購入サービス「Ma…

2021年6月21日

TRAVEL TREND

「ホテル椿山荘東京 × TABASCOソース」期間限定コラボメニューが登場

暑い夏こそ、爽やかな辛さを食べたくなる。 ■TABASCOソース × ホテル椿山荘東京 1868年、アメリカ・ルイジアナ州のエイブリー島で誕生したマキルヘニー社のオリジナルペパーソース「TABASCOソース」。原材料はレッドペパー、ビネガー、塩のたった3つのみ。樽の中で最大3年熟成して作っている。 …