銀座の期待の新店。季節ごとに料理内容も料理人も入れ替わる隠れ家カウンター割烹「北大路倶楽部」

季節ごとに内容が替わるカウンター割烹の店「北大路倶楽部」が、7月12日(水)東京・銀座にオープン。 同店は“未来の料理長”たちによる期間限定の実験店舗であり、第1弾は「石垣牛」をメインに使った、肉割烹コースを提供する店舗となる。 季節ごとに主役が替わる、料理人たちのステージ 今回オープンする「北大路…