2024年11月29日

1,000本限定の「創業三〇〇周年生酛純米大吟醸浦霞」に日本酒愛好家が熱視線

本数はたったの1,000本のみ。特別な「浦霞」が愛好家の注目の的に。創業300周年を迎えた浦霞醸造元の佐浦社が、記念商品として「創業三〇〇周年生酛純米大吟醸浦霞」を11月に発売した。同社がこれまで培ってきた技術と経験を結集し、新たな挑戦として作り上げた上質な純米大吟醸酒だ。「創業三〇〇周年…

2021年10月9日

居酒屋探訪家・吉田類氏お薦め「純米酒　浦霞そぞろ・司牡丹まつすぐ」発売

自宅で味わいたい、新しい晩酌酒。 ■「酒場詩人」吉田類お薦めの純米酒三菱食品は”吉田類お薦め純米酒シリーズ“として「純米酒　浦霞　そぞろ　720ml」「純米酒　司牡丹　まつすぐ　720ml」を発売する。酒の魅力を知り尽くした吉田類氏お薦めの純米酒が出来上がった。日本酒通に愛飲される晩酌酒を開発出…

2021年2月28日

東日本大震災から今年で10年。今までの軌跡とその先への想いを込めた焼酎が、宮城県の浦霞から登場。 ■東日本大震災時に発酵中であったもろみを原料に製造浦霞醸造元佐浦は、2月18日（木）より、「オーク樽貯蔵本格焼酎浦霞」を発売する。この製品は、東日本大震災時に発酵中であった醪（もろみ）を原料に…