新宿「リチュエル」で新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」発売
家族や友人など、何かと人が集まる場所への手土産にもちょうどいい、フランスの伝統的な焼き菓子。フレンチスタイルのブーランジェリー「RITUEL（リチュエル）」は、新年を祝う「ガレット・デ・ロワ」を販売開始した。 ■”王様のお菓子”として親しまれる「ガレット・デ・ロワ」 フランスでは、公現祭（エピファニ…
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ルミネエスト新宿に自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ」関東初出店
個性的な丼専門店が、新宿に関東初出店。 ■日本原産の山芋の王様「自然薯」と唐揚げの丼 神戸・磯上に本店を構える和食店「黒十」が手掛ける、自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ（コクトウヤ）」。山野に自生する日本原産の山芋の王様「自然薯（じねんじょ）」をつかったとろろと、旨味がじゅわっと溢れる唐揚げが丼ぶりの上…