表参道で優雅なひと時を過ごせるスイーツが勢ぞろいする。 ■見た目にも華やかなスイーツの数々 ザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、『ルビー・ルージュ アフタヌーンティー』を11月1日（月）～12月1日（水）まで…

ギフトを贈りたいけれどどれを選べば良いかわからない時は、特別感がある限定商品はどうだろう。 ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」より、オンラインショップ限定でルビーチョコレートのブラウニーを販売中だ。 ■ベルギー伝統の味が楽しめる老舗チョコレートブランド 「ヴィタメール」といえば、…

ウェスティンホテル東京では、早くもバレンタインデー・ホワイトデーに向けて、新作テリーヌショコラなどカカオ本来の本格的な風味が楽しめるチョコアイテムが発表された。 ■冬から早春へ、期間限定の特別なチョコレートアイテム 2021年1月16日（土）～3月14日（日）の期間、ウェスティンホテル東京1階ペスト…

コロナ禍といえども、12月になれば街はクリスマスムード一色。在宅が増えるいま、おうちクリスマスを予定している方も多いだろう。そんなクリスマスに華をそえてくれるのが、クリスマスケーキだ。 様々な素材との組み合わせで新たな味わいが生まれる、ルビーチョコレートとゴールドチョコレートを使用した2020年の冬…

サマーフルーツやルビーチョコレートを使った、パフェ・アラモードをどうぞ。 川崎日航ホテルでは、エグゼクティブシェフパティシエが手がけるこだわりの夏限定スイーツがいよいよ登場。   ■バラエティ豊かな7種のパフェ・アラモード 芳醇な香りと甘み、とろける食感が味わえる“宮崎産完熟マンゴー”を使…

社会貢献の一助を担うスイーツはいかが。 川崎日航ホテルでは、バリーカレボージャパンとの共同で、社会貢献活動の一環として「新型コロナウイルスに負けるな！みんなで頑張ろう応援キャンペーン」を、2020年5月18日から8月31日の期間に実施する。   チョコレート製造メーカーのバリーカレボージャ…