アルマーニ / リストランテ｜旬を迎える日本とイタリアの食材を融合したシーズナルメニュー
イタリアの高級ファッションブランド・アルマーニが展開する「アルマーニ / リストランテ」が、夏に旬を迎える日本とイタリアの食材を融合した、シーズナルメニューを展開中。 多彩なトマトや一本釣りの太刀魚、宮崎マンゴーといった食材が、目にも美しい独創的な一皿に。彼女との銀座デートに合わせ、涼やかなランチ＆…
リストランテ 記事一覧
京都が誇る食文化とイタリア料理の感性が調和する、京都・四条のリストランテで愉しむ春限定のコース
京都の烏丸駅近くにある自然食イタリアン「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都」は、3月20日（水）より、春限定のディナーとランチコースの提供を開始する。 旬の山菜や春を告げる桜鯛、地産地消の食材を使った一品など、春らしさが愉しめるイタリアンを堪能してみては。 京都とフィレンツェをつなぐリス…
内装もコースもよりラグジュアリーに。大阪のイタリアン「QUINTOCANTO（クイントカント）」がリニューアル
7月に10周年を迎える大阪・中之島の「QUINTOCANTO（クイントカント）」が、7月1日（土）にリニューアルオープン。 「イタリアと時差のないリストランテ」をテーマに、大阪のイタリアンレストランシーンをけん引してきた同店が、よりラグジュアリーでオーセンティックな空間に生まれ変わる。 唯一無二のO…
「ダノイ高輪」で“仕掛け”も楽しいイタリアンを。五感で春を感じる旬の味覚コース
品川東武ホテルの1階にあるリストランテ「ダノイ高輪」が、3月1日（水）に、春メニュー「旬の味覚コース 2023〜春〜」の提供をスタートした。 愛でて、香って、崩して、味わう。目にも楽しい旬のイタリアンが味わえるコースだ。 温かい雰囲気の中でイタリアンが楽しめる「ダノイ」 ダノイは、1991年に西麻布…
イタリア3つ星の名店「アンティカ オステリア デル ポンテ 東京店」の祝・開店20周年イベントが贅沢
9月6日（火）に開店20周年を迎えた、東京・丸の内ビルディング最上階のリストランテ「ANTICA OSTERIA DEL PONTE -Tokyo-（アンティカ オステリア デル ポンテ 東京店）」では、9月6日（火）から2023年8月31日（木）までを20周年記念期間として、記念コースの販売やワイ…
本格イタリア料理をフルコースで愉しむ「リストランテ アルポルト フェア」開催
ホテルニューオータニ大阪では、ホテル最上階のグランメゾン「SAKURA」にて、本格イタリア料理をフルコースで愉しめる「リストランテ アルポルト フェア」を、7月15日（金）から7月18日（月・祝）に開催する。さらに7月16日（土）には、1日限りのガラ・ディナーを開催。 繊細な技で仕上げた一皿をフルコ…
赤坂サカス｜ピースごとに異なるトッピング！日本初の「イタリアン グルメ スライス ピッツァ」
来たる5月9日（月）、東京赤坂の複合エンターテインメントエリア「赤坂サカス」の赤坂Bizタワー1階に、『イル カルディナーレ 赤坂店（il Cardinale Akasaka PIZZERIA CON CUCINA）』がグランドオープンする。 ここでは、日本初＆新感覚の「イタリアン グルメ スライス…
日本料理とイタリア料理の斬新コラボコース「懐石イタリアン」を新宿で
今春、移転から1周年をむかえた、春を楽しむ革新×伝統のイタリアン「新宿リストランテベニーレベニーレ（岩手応援加盟店）」が、4月1日（金）から日本料理とイタリア料理の斬新コラボコース「懐石イタリアン」をスタート。和食とイタリアンの素敵な融合を味わってみよう。 新コンセプトは「伝統と革新のイタリア料理」…
春メニュースタート！リストランテ「マキャベリ新宿店」のランチ&ディナーコース
春爛漫！彩り豊かなイタリアンで旬の春食材を味わおう。小田急百貨店本館13階のリストランテ「マキャベリ新宿店」では、ランチ&ディナーコースで春メニュースタートした。 季節の食材を楽しむプリフィックスコースとアラカルト マキャベリでは、季節の旬の食材を楽しめるよう四季に合わせてメニューを入れ替え、ランチ…
「三井ガーデンホテル銀座プレミア」に優雅な朝食ビュッフェも愉しめる新店オープン
朝食が美味しいホテルとして、一度は訪れてみたい場所がまた増えた。 「三井ガーデンホテル銀座プレミア」に、新店『RISTORANTE E’VOLTA – il cielo-（リストランテ エボルタ イル チェーロ）』が12月16日オープンした。 ■美しい東京の景色が望める新しいダイニング 『RISTO…
伊勢丹新宿店、ヴィーガンフレンドリーな自然派イタリアンレストラン誕生
食体験の幅が広がる「グリーンイタリアン」なレストラン。 ■ヴィーガンフレンドリーなイタリア料理店 伊勢丹新宿店本館7階「イートパラダイス」に、ヴィーガンメニューを気軽に楽しむことのできるヴィーガンフレンドリーなレストラン「グリーンイタリアン トルチャ」がオープンした。 「グリーンイタリアン トルチャ…
イタリアの味が集結した「イータリー銀座店」GINZA SIXにオープン
カフェやレストラン、マーケットなどイタリアを味わいつくせる場所が、GINZA SIXに新しく登場だ。 ■「イータリー」旗艦店が銀座に誕生 2007年、「高品質な食品をサステナブルに適正な価格で提供し、イタリアの多様な食文化を尊重し、ひとつの屋根の下で、食べて、食材を買って、学ぶための堅苦しくなく、自…
大都会“西麻布”で至極の地産地消、東京の旬の食材で生み出す料理の魅力
大都会でありながら、郊外には意外なほど自然が広がる都市・東京。東京の地物の食材を堪能できる西麻布のリストランテを紹介しよう。 ■野菜の総称「草片」を冠するリストランテ 大都会における至極の地産地消､西麻布のリストランテ「erba da nakahigashi」が、さらに進化を遂げる。2月22日より店…