2024年7月26日

ミシュランの味を大切な人に贈る！東京・浜離宮恩賜庭園「アトリエ KOTO」のパウンドケーキ

ミシュラン2つ星を獲得した厚東創シェフ率いる「アトリエ KOTO」が、2種類のパウンドケーキを7月26日（金）から販売。現在、予約を受け付け中だ。パウンドケーキは、夏らしい瀬戸内産のレモンを使った「記憶 – シトロン」と、濃厚なチョコレートが味わえる「悦楽 – ショコラ」の2種類。ミシュランの味…

2022年12月10日

TREND

年末年始の挨拶やギフトに！パークハイアット京都と老舗の和菓子店が創り上げた、和と洋が融合した羊羹

「パークハイアット京都」では、12月10日（土）より、明治41年、京都で最も歴史のある花街、上七軒で創業した有職菓子御調進所「老松」とコラボレーション。オリジナル羊羹（ようかん）3種を販売する。また、京都らしい焼き菓子などを詰め合わせた、秋冬限定のアソートギフトボックスも登場。年末年始の挨拶や…

2021年11月1日

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世界最高の貴腐ワイン「シャトーディケム」を使う特別なクリスマスケーキ

コロナ禍でどこにも行けなかった2021年、クリスマスだけは特別な日にしたいもの。 ■特別な貴腐ワインを贅沢に使用恵比寿ガーデンプレイス、六本木ヒルズ、丸の内ブリックスクエアの「ラブティックドゥジョエル・ロブション」と「ルパンドゥジョエル・ロブション　ニュウマン新宿店」「ルカフェラブテ…

2021年9月24日

TRAVEL TREND

神戸市東灘区「ホテルプラザ神戸」が手がけるラグジュアリーなケーキブランド「KARIN」オープン

新しいケーキブランドに心が躍る。「ホテルプラザ神⼾」が手がけるケーキブランド「KARIN」（カリン）が、ホテルプラザ神戸にオープンした。 ■食材本来の旨味と香りを最大限に活かしたケーキ「ホテルプラザ神⼾」初のケーキブランド「KARIN」は、見た目はラグジュアリーかつエレガントな華やかさでありなが…

2021年9月20日

TRAVEL TREND

アマン京都で秋の味覚を贅沢に楽しむ「丹波栗のモンブラン」期間限定販売

丹波栗や丹波の黒豆などの産地で有名な「丹波」。 ■密かな森の庭に佇むプライベートリゾート 2019年11月に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むプライベートリゾート。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟（オールデイダ…