全席半個室「和風回鍋肉」オンリーの専門店が秋葉原駅徒歩1分に誕生

「和風回鍋肉」一本勝負の専門店が秋葉原に誕生。 ■和風回鍋肉だけで勝負する専門店 秋葉原駅徒歩1分の場所に、「和風回鍋肉だしや。」1号店がグランドオープンした。 コロナ禍だからこそ『食を通じて日本を元気にしたい』という理念のもとオープンした和風回鍋肉だしや。」は、全席半個室、一人専用席を用意して、周…

山梨の人気ラーメン店「まぐちゃんラーメン」が南越谷ラクーンに期間限定出店

「まぐちゃんラーメン」が首都圏で食べられる4か月。 国内最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」に出店した山梨(南アルプス市)の人気店「まぐちゃんラーメン」が、南越谷ラクーンに登場。 9月11日(土)から4か月限定で出店する。 ■「まぐちゃんラーメン」初の関東進出 「東京ラーメンショー実行委員会…

コロナ禍で爆誕!ステーキ五郎×ゴーゴーカレーの「飯テロ」デリバリー開始

苦境の飲食業界をタフにサバイブする成長戦略を紹介しよう。 ■”ランチタイム限定ブランド”「ステーキ五郎咖喱」の展開 飲食業界を襲ったコロナ禍。その逆境の中で誕生したのが「ダイヤモンドダイニング」の”ランチタイム限定ブランド”「ステーキ五郎」だ。 2020年5月、最初の緊急事態宣言解除とともにデビュー…