サステナブルであり続けるオーガニックコットン「TRUECOTTON」が、ミシュラン一つ星獲得の懐石料理店『山﨑』で、12月より全従業員の割烹着に採用。身につける服から取り組むトレーサビリティに協働する。 ■懐石料理店『山﨑』の割烹着にオーガニックコットン採用 快適なライフスタイルの提案を目指す「豊島…