デザイン工学部助手と共同制作!「東京モンブラン」とは?
“旅と自然”をテーマにしたルーフトップレストラン「THE UPPER」では、モンブランの概念を覆すモンブランプロジェクト「東京モンブラン」第三弾となる、“冬”をテーマにした「苺と柚子のモンブラン」をクリスマス目前となる12月1日(水)より販売する。 ■季節の中で一番旬な食材を使用したモンブラン TH…
“旅と自然”をテーマにしたルーフトップレストラン「THE UPPER」では、モンブランの概念を覆すモンブランプロジェクト「東京モンブラン」第三弾となる、“冬”をテーマにした「苺と柚子のモンブラン」をクリスマス目前となる12月1日(水)より販売する。 ■季節の中で一番旬な食材を使用したモンブラン TH…
植物の生命力と美しさで満たされたいつもとは違う雰囲気のホテルで、癒やしの時間を。 グローバルエージェンツは、全国に6ブランド11棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテル「LIVELY HOTELS」を展開している。 フラッグシップブランド「THE LIVELY …
手軽に非日常感が味わえるアフタヌーンティー。 クラシックな大型車両を活用し都市型周遊クルージングサービスを提供するアップスターと、目黒に店舗を構えイギリス式にこだわったアフタヌーンティーを提供するティーサロンは、11⽉も「ミニ英国展」ツアーを実施する。 ■大人気のイギリス式アフタヌーンティー 今、⼤…
パン好きなら押さえておきたい。 「MOSKA by GingerGarden(モスカ バイ ジンジャーガーデン)」にて、パリ発祥の超有名ベーカリー「MAISON KAYSER(メゾンカイザー)」とのコラボアフタヌーンティーがスタートした。 ■最高にラグジュアリーなブランチをアフタヌーンティーで表現 …
100種のお茶割りと100種の唐揚げをコンセプトに掲げる酒場が、“ピンク色”をテーマとした新業態に。 サンメレは、これまで運営してきた「茶割 代官山」を「daikanyama.Pink」として、リニューアルオープンした。 ■ほんのりピンク色のユニークかつ本格的なフード 「daikanyama.Pin…
健康意識や環境問題への関心の高まりから、植物肉が気になっている人も多いのではないだろうか。 ■旅に出るような「新しい感動」を食で 植物肉の開発・製造・販売を行う「グリーンカルチャー」と、ヴィーガンレストラン「AIN SOPH.(アインソフ)」を運営する「真」が共同開発した「和風おろしハンバーグ」を7…
暑さの中で涼を感じる、素敵なアフタヌーンティーを。 「ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明」内レストラン「オールデイダイニング グランドエール」は、夏の暑さの中で感じる“涼”をイメージした“和”のアフタヌーンティー「有明の茶事 ~箱庭 夏の涼~」の提供をスタートした。 また、遊び心をくすぐるフレン…
今回ご紹介するのは、コーヒー好きのためのアフタヌーンティー。 The Okura Tokyoの41階にあるバーラウンジ「スターライト」では、人気のアフタヌーンティー「Patissier’s Table(パティシエズ テーブル)」において、希少価値が高く、“幻”とされるパナマ「ゲイシャ種」コーヒー付き…
日本のショコラ専門店として2003年にスタートし、今やショコラ好きの間では見た目の華やかさと上質な美味しさで定番のベルアメール。 この度、ショコラや焼き菓子、生ケーキなど多彩な品揃えの「ベルアメール 自由が丘店」と、落ち着いた空間でチョコレートデザートやアフターヌーンティー、カカオ香る軽食を楽しめる…
いつの時代も憧れのジュエリーブランドであり続けるティファニー。原宿にある日本初のコンセプトストア「ティファニー@キャットストリート」を訪れる女性は引きも切らない。 そんな同店が、限定のレザーバッグを4月23日(金)から発売する。 ■キャットモチーフが目を引く限定バッグ 「ティファニー@キャットストリ…
喫茶店気分が味わえるレトロなプリンを自宅で。 4月15日(木)より、Esola池袋にプリン専門店「プリンに恋して」がオープンする。 ■美味しい素材だけを使用したこだわりのプリン 「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたプリン専門店の新ブランド「プリンに恋して」。 素材…
ほっとできるひとときを、大切な人と八芳園で。 八芳園内にあるレストラン「ENJYU」は、、人生を豊かにするティーサロン「TEA SALON ENJYU」として新たにオープンする。洗練された和の空間で、人生を豊かにする‟余白”のひとときを過ごしたい。 ■人生を豊かにする、‟余白”のひとときを 日々の生…