神戸でフレンチイタリアンと“炎の饗応で味極まる”和風鉄板焼き

コロナ禍の影響で休業を余儀なくされたレストランも多い。 そんな中、「ホテルプラザ神⼾」の18階メインダイニング「スマイリーネプチューン」、鉄板焼「潮路」が3月に再開した。両店自慢のコース料理を紹介しよう。 ■スマイリーネプチューンのディナーコース「Le Port ル ポール」 淡路島の由良漁港で水揚…