近年、日本各地ではホテルの建設ラッシュが続いている。一方で、明治期の近代産業発展とともに黎明期を迎え、100年の時を越えた今なお現役の「クラシックホテル」。その魅力を改めて知る企画展が開催される。 ■クラシックホテルの役割 開国したばかりの日本において外交の場としても重宝され、その後も時代のニーズに…