小倉の伝統工芸とコラボした美しいかまぼこ「しまぼこ」新発売
まるでサンドウィッチのような、見た目も楽しい縞模様のかまぼこが新発売。 北九州の台所である“旦過市場”で大正九年からかまぼこ店を営む小倉かまぼこと、同じ小倉の地でおよそ400年の歴史がある「小倉織」のオリジナルテキスタイルを販売する、小倉縞縞。染織家 築城則子監修により、まるでサンドウィッチのような…
かまぼこ 記事一覧
“高たんぱくなかまぼこ使用のサラダ”で健康的な食卓を。RF１と鈴廣かまぼこ、初コラボ
新型コロナウィルス感染拡大によりテレワークの推奨と、春休み期間が重なり、在宅率が高まるこの時期。自宅でバランスの良いヘルシーな食事を心がけたいもの。 魚のパワーが詰まったカマボコは、まさに今の時期に最適な食材だ。 株式会社鈴廣蒲鉾本店は、惣菜店「RF1（アール・エフ・ワン）」などを展開する株式会社ロ…
箱根登山鉄道の引退車両がカフェに生まれ変わった！
箱根の山をスイッチバックしながら登る「箱根登山鉄道」。 その引退した車両が、カフェとなって生まれ変わった！ 鈴廣蒲鉾本店は、箱根登山鉄道から今年7月に引退した車両「箱根登山鉄道 モハ１形107号」を譲り受け、2019年8月9日に鈴廣かまぼこの里内に設置した。 車体は新たな施設「えれんなごっそCAFÉ…