“テーマは発酵と熟成 ”銀座「日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 」で旬を堪能
季節に合わせた旬の食材を楽しむ和食。 銀座の「GINZA 豉 KUKI（ぎんざくき）」では、発酵と熟成をテーマにした季節のコースが楽しめる。 ■発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン ひかり味噌による日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI」は、発酵と熟成をテーマにした月替わりの季節のコースを提…
TREND 記事一覧
「ヴィラフォンテーヌ グランド 東京六本木」に BLT STEAK の朝食登場
ラグジュアリーな空間で、贅沢な朝食を楽しもう。 ■有名なステーキレストランが宿泊者向けに朝食をプロデュース。 6月8日(火)より、ヴィラフォンテーヌ グランド 東京六本木にて、ホテルに隣接するレストラン「BLT STEAK ROPPONGI」がプロデュースした朝食を提供する。 アメリカ国内外において…
前澤友作氏に世界で唯一の「ロールス・ロイス ファントム・オリベ」を納車
高級車ブランドとラグジュアリーブランドが共に作った世界で一台のビスポーク車。 ■世界に類を見ない華麗なビスポーク仕様モデル 「ロールス・ロイス・モーター・カーズ東京」は、2021年5月31日、実業家の前澤友作氏がオーダーしたフル・ビスポーク・モデル「ロールス・ロイス ファントム・オリベ」の納車式を、…
ヘルシーで美味しい！100%植物性パティのバーガーが、パレスホテル東京に登場
代替肉を使用した、100%植物性のハンバーガーがホテルグルメとして登場。 ネクストミーツの100%植物性パティが、「パレスホテル東京」にて採用され、6月よりバーガーメニューとして提供開始中だ。 ■丸の内の5つ星ホテルで、代替肉バーガーを SDGsや健康意識の高まりを背景に、ここ最近サステナブルな生活…
新時代をスマートに乗りこなす 男を上げる小物ポーチ”たしなみ”に注目だ
必要な時に必要なモノが見つからない、そんなストレスとお別れできるかも。 ■使い勝手の良いメンズポーチを開発 健康をテーマにした商品開発をするViva Healthyの最新作は、メンズ用ポーチ。失くしやすい細々したものも賢く収納できる「男を上げる小物ポーチ”たしなみ”Georiem」を、応援購入サービ…
薄く小さく頑丈でハイスペック、革新的なデザインの史上最高傑作モデル登場
フィンランドから、薄くてパワフルなスマートウォッチが登場。 ■強くて美しいプロダクト スポーツウォッチ、ダイブコンピュータ、精密機器の世界的リーダーである「SUUNTO（スント）」は、ブランド史上最も薄く、最もパワフルで、妥協のない耐久性を備えた最新のフラッグシップウォッチ「SUUNTO 9 PEA…
「魂を揺さぶる地酒専門店」食事を引き立てる“食中酒のオンラインショップ“をスタート
自宅で飲むことが多くなった今、食中酒の関心が高まっている。そこで、食事シーンに合わせた日本酒をオンラインで手軽に購入できるオンラインショップがオープンした。 ■「魂を揺さぶる地酒専門店のオンライショップ」誕生の背景 酒蔵なかやまはWebサイトをリニューアル、コロナ禍の食卓シーンを彩る「魂を揺さぶる地…
ビルボードジャパン厳選「 ジョニーウォーカー ブルーラベル」をイメージしたプレイリスト
ウイスキーと音楽に酔いしれる夜もいいものだ。 “一万樽に一樽の奇跡“と称される究極のブレンド、「ジョニーウォーカー ブルーラベル」をより深く味わってほしいと、100年以上の歴史を持ち、世界で最も信頼される音楽ブランドBillboard JAPANとタッグを組んだ。 様々な音楽シーンを見続けてきた“音…
銀座 三笠会館 新感覚のノンアルコールバー FRUITS BAR 5517 が人気
緊急事態宣言によってノンアルコールドリンクが注目されている今、銀座の三笠会館ではフルーツをたっぷり使ったおしゃれなノンアルコールのカクテル「モクテル」が人気を呼んでいる。この機会に、大切な人と楽しんでみては。 ■「FRUITS BAR 5517」の特徴とこだわり 三笠会館は、緊急事態宣言を受け、期間…
樽熟成の新ジャンルスピリッツが毎月届く！『菅原水鏡』のサブスク
毎月、違う樽で熟成したお酒が届く楽しみ。そんなサブスクリプションサービスが会員を募集中だ。 ■様々な樽で後熟した「菅原水鏡 ルージュ後熟シリーズ」 酒商菅原は、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）洋酒部門で受賞した、新ジャンルスピリッツ『菅原水鏡』のサブスクリプションサービス会員先…
映画の持つ可能性の今と未来に出会える「ショートフィルム」の映画祭 今年も開幕
個性的な短編映画に出会う映画祭が、今年も始まる。 ■ショートフィルムが切り開く世界が繋がる道を応援 米国俳優協会（SAG）の会員でもある俳優 別所哲也が、米国で出会った「ショートフィルム」を、新しい映像ジャンルとして日本に紹介したいとの想いから1999年に「アメリカン・ショート・ショートフィルムフェ…
ISETAN MEN’S × MINI 英国紳士の世界観をキュレーション
英国紳士のダンディズムに憧れる男性、必見。 ■ISETAN MEN’S × BMW = MINI 「ISETAN MEN’S（伊勢丹新宿店メンズ館）」は、ビー・エム・ダブリューとコラボレーションし、２社でデザインを共同開発した特別仕様車「MINI Clubman Savile Row Edition…
町家を改修した滞在型ホテル「カンデオホテルズ京都烏丸六角」オープン
旧伴家住宅の空間をそのまま生かしたラウンジで京文化を愉しめる、そんなホテルが誕生。 伝統的な京町家を現代の生活に合わせてリデザインした「滞在型ホテル」をコンセプトにした「カンデオホテルズ京都烏丸六角」が6月6日（日）にオープン。 ■古き良き京文化と現代の価値観が融合した唯一無二の宿泊体験 JR京都駅…
池袋「ホテル メトロポリタン」で人気の限定国産ウィスキーと過ごす琥珀の一夜
世界的にも人気の高い国産ウィスキーをホテルの部屋でじっくり嗜む一夜。 ■国産ウイスキーをエグゼクティブルームで 豊島区西池袋の「ホテルメトロポリタン」は、エクゼクティブデラックスキングで優雅に部屋飲みができる「ボトルキープ付き宿泊プラン」を室数限定で6月7日（月）12:00ｐ.mより発売する。設定期…
カラダに優しく美味しい食生活を、持続可能な「ZENB」定期便で始める
糖質オフ、そして野菜が手軽にとれる食品で健康的な生活をしたい。そんな人にぴったりな定期便がある。それが「ZENB （ゼンブ）」の定期便だ。 ■持続可能な「ZENB」ブランド ミツカンの「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使い、おいしくてカラダにいい、人と社会と地球の健康に貢献する、ウェルビーイン…
初夏の箱根仙石原への旅 、分子ガストロノミーとワインのマリアージュを堪能
箱根の魅力は、温泉と景色だけではない。 ■「和乃オーベルジュ」で分子ガストロノミーに出会う 箱根仙石原温泉「きたの風茶寮」は、全10室の露天風呂付客室がある「和乃オーベルジュ」。 オーベルジュとは、郊外にある宿泊設備を備えたレストランのこと。つまりユーザーにとっては、オーベルジュならではの食事を楽し…