発酵と熟成がテーマ!銀座の日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」
秋が旬の食材を、発酵と熟成をテーマにしたコース料理で堪能しよう。 ひかり発酵滋養が運営する日本料理レストラン「GINZA豉KUKI(ぎんざくき)」は、発酵と熟成をテーマにしたコース料理を提供している。10月11日に「GINZA豉KUKI」は開店二周年を迎え、日頃の感謝を込めて、10月のコースに「二周…
秋が旬の食材を、発酵と熟成をテーマにしたコース料理で堪能しよう。 ひかり発酵滋養が運営する日本料理レストラン「GINZA豉KUKI(ぎんざくき)」は、発酵と熟成をテーマにしたコース料理を提供している。10月11日に「GINZA豉KUKI」は開店二周年を迎え、日頃の感謝を込めて、10月のコースに「二周…
今年もあと3ヶ月を切った。年末年始の準備をするには、もう遅くないころだ。今年のクリスマスはおうちでゆっくり過ごす過程が多いだろう。 ロイヤルパインズホテル浦和は、クリスマスケーキとクリスマスホームパーティーセットの予約販売を開始した。 ■クリスマスケーキ 【スペシャルクリスマスケーキ「マジェスティッ…
創業100年の歴史を誇る、ニューヨークを代表する老舗シーフードレストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の品川店では、「OYSTER MANIA(オイスターマニア)」と題し、オイスター料理各種の食べ放題に飲み放題を付けたお得なサービスプランを月曜日、火曜日限定で販売する。 ソー…
客室がレストランの個室に変身?ふたりだけの「時間と食の贅沢」を楽しんでみては。 浅草ビューホテルでは、10月1日(木)より、コロナ禍においても安心・安全を第一に大切な人とホテルでの「おこもりステイ」を楽しめるよう、ふたりだけの時間を“密”に過ごせる、複数の特典が付いた一泊夕食付プランの販売を開始した…
ついに10月から東京もGo Toキャンペーンの対象になった。今、どこに行こうか迷っている人にオススメしたい場所が、東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」だ。 東京駅一番街では、開業15周年を記念し、10月1日(木)から11月30日(月)までグルメフェスタを開催中。 “1週間通っても飽きない”という…
コロナ禍においても、誕生日やお祝いはしたいもの。そんな時に利用したい、ケーキの宅配が阪急百貨店うめだ本店でスタート。 ■お祝いしたいという気持ち 阪急うめだ本店の食品新規事業としてスタートした、業界初となる“生ケーキ”の宅配。大阪市・豊中市・吹田市で始まった対象エリアも順次、地域を拡大し、事業開始か…
大人の秋冬コーデを格上げするハイセンスな新作シューズが登場。 創業45周年を迎えたイタリア発ブランド「Santoni(サントーニ)」は、国内ブティックにて限定の新作シューズを発売。 ■美しい深みのあるブラウンのグラデーションが魅力の新作 サントーニは老舗ブランドがひしめき合うイタリアで1975年に創…
プレステージ・シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」による、秋のコラボレーションが開催中。大切な人と共に、素敵な秋のひとときを。 ペルノ・リカール・ジャパンが展開する「ペリエ ジュエ」は、シャネル銀座ビルディングの10階にあるフレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」と期間限定コラボレー…
オリーブ好き必見!2020年秋収穫の搾りたてのエクストラバージンオリーブオイル「安芸の島の実 プレミアム 江田島搾り」、「安芸の島の実 江田島搾り」の先行予約販売を開始した。 ■希少価値の高いエクストラバージンオリーブオイル 「安芸の島の実 プレミアム 江田島搾り」、「安芸の島の実 江…
「くつろぎを、デザインする。」という統一コンセプトを掲げるホテルリソルブランド。 “ホテルリソル”17施設目のとなる「ホテルリソルトリニティ大阪」がこの10月、大阪市中央区高麗橋にオープンした。 ■コンセプトは、日本人の美学“陰翳礼讃” 暗さを美しく繊細に表現し、余韻を楽しむという大人の文化を演出。…
そろそろクリスマスケーキの予約シーズン。 JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、「ビュッシュ ドゥ ノエル 2020」の予約を、全国のJEAN-PAUL HÉVINブティックおよびオンラインブティックで順次開始する。気になるケーキは早めにチェックしよう。 ■テーマは「LES …
毎年クリスマスシーズンが近づくにつれ、色鮮やかなスイーツが登場するが、大人のクリスマスといえば、雪景色。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、“ホワイトコレクション”と題し、白色にこだわったスイーツを用意。 ■まるで雪景色のようなスイーツ 12種類の白スイーツが一度に堪能できるプレートは、まるで…
今、在宅ワークやノマドワークの際に、好印象のきちんとスタイルの演出やオンモードに切り替えるための「テレウェア」がビジネスパーソンから人気を集めている。 紳士服を扱う「はるやま」にて、機能性にこだわった、着回し自在なセットアップ『TOKYO RUN 1poundセットアップ』が登場。 ■イージケアで機…
秋の京都旅行では嵯峨野の紅葉を楽しんでみては。 「ホテルグランヴィア京都」では、秋の観光シーズンに向けて人気の嵯峨野を満喫できる宿泊プランを販売中。 ■嵯峨野トロッコ列車「秋のライトアップ臨時便」に乗車 嵯峨野観光鉄道との初タイアップで、嵯峨野トロッコ列車の往復乗車券引換券付きの宿泊プランが実現した…
「日本酒の日」である10月1日に、地方創生に貢献する千葉県内28の酒蔵が集結したWEBサイトがオープン。酒蔵と消費者をつなぐ、千葉県最大級の千葉県の日本酒プラットフォームだ。 酒類、食品総合卸の千葉県酒類販売とインターネットサービスを展開するオニオン新聞社は共同で、地方創生に貢献する千葉県産酒を大集…
秋の味覚「和栗」を抹茶とともに愉しもう。 OMATCHA SALON (オマッチャサロン)に、秋の味覚『和栗』と『お抹茶』を堪能する『新作スイーツ4種』が期間限定で新登場! ■「北川半兵衛商店」 の宇治抹茶を使用する宇治抹茶専門店 「OMATCHA SALON」は、日本が誇る伝統のひとつである抹茶を…