箱根や丹沢からの栄養豊富な水分が流れ込む相模湾は、多様な種類の魚が回遊し、季節ごとに旬の魚が獲れる自然の恵みが多い湾だ。 箱根の連なる山々と豊潤な海に囲まれた小田原にある「ヒルトン小田原リゾート&スパ」のブラッセリー「フローラ」では、2019年12月26日から来年3月5日まで「相模湾近海の地…

2019年に大ヒットしたグルメといえばタピオカに尽きるが、来年はコレがくるかも？ ワッフルチキン専門店『WAFFLE CHICKEN HOMIES（ワッフルチキン ホーミーズ）』が、ルミネエスト新宿8F 新フードエリア「The PARK SHINJUKU」にオープンした。 ワッフルチキンとは、アメリ…

クリスマスが終わったら街はすぐさまお正月モードへ。 こだわりのスペシャルティ・コーヒーで人気の猿田彦珈琲には、2019年12月26日（木）からおめでたいメニューが登場する。 今回期間限定で販売されるのは、「金時芋のラテ ～エスプレッソクリームのせ～」。 年の初めに、黄金色に輝く財宝にたとえ、豊かな年…

都内で新年を迎えるなら、お正月らしいイベントに出向きたくなるもの。 東京ミッドタウンでは、2020年1月2日（木）から1月13日（月・祝）までの期間、上質なお正月を楽しめるイベント「東京ミッドタウンのお正月2020」を開催する。 毎年恒例の振る舞い酒や獅子舞などお正月らしいイベントのほか、昨年大好評…

これからいちごが旬を迎える季節。 ヒルトン東京では、12月26日（木）から始まる「マーブルラウンジ」のストロベリーデザートビュッフェ『ストロベリー・プリマ』を皮切りに、5つのレストラン＆バーで趣向を凝らした様々ないちごフェアを開催する。 2019年のフェア期間中、ホテル全体で23トン以上（約7万7千…

年末年始は何かと手土産を渡す機会が多いもの。ネタになりそうなこんなスイーツはいかがだろう？ ヴィレッジヴァンガードオンラインに、蚕の成長をテーマにしたチョコレート「かいこの一生」が登場した。 「かいこの一生」（税込1,100 円）は、パッケージを開けると、上から順に幼虫・まゆ・成虫と、かいこの一生を…

年末に向けて慌ただしく過ごしているうちに、忘れてしまいがちなのがクリスマスケーキの予約。 とはいえ、適当なものでは済ませたくないし…という方にオススメなのがホテルニューオータニ（東京）のクリスマスケーキだ。 ホテルニューオータニ（東京）では、クリスマスシーズンに合わせたクリスマス仕様のカットケーキ、…