福岡白金エリアに新グルメスポット!”イノベーティブ・フレンチ ワタハンby Furuyu Onsen ONCRI”

福岡でフレンチを食べるなら新しくオープンしたこの店で決まりだ。 ”古湯温泉ONCRI/おんくり”のコンセプトレストラン「イノベーティブ・フレンチ ワタハンby Furuyu Onsen ONCRI」が、福岡市中央区白金エリアにオープン。 ■コンセプトは「もてなす人のための時空」 イノベーティブ・フレ…

イルミネーションを見に御殿場へ!時之栖ウインターイルミネーション「ひかりのすみか」2019開催

これからの季節は空気が澄んでくるので、イルミネーションが美しい。 御殿場で開催される、時之栖ウインターイルミネーションに大切な人を誘って素敵な時間を過ごそう。 ■メインテーマ「希望 ~ 光の彼方へ ~」 新元号を迎えて初めてのイルミネーション「ひかりのすみか」。18回目となる今年は、新しい時代への思…

特別な日も、何気ない日も寛げるホテル「ラグナスイート新横浜」

JR新横浜駅から徒歩5分ほどの場所に建つホテル、「ラグナスイート新横浜」。 街中のビルが建ち並ぶ一画にありながらも、リゾート感のあるシックなエントランスがゲストを迎える。   1階にフロントと小さいスペースだがゆったりとくつろげるソファが置かれたロビーがある。   3階より上の客…

プリンセス・クルーズ、新造船を「ディスカバリー・プリンセス」と命名

一生涯思い出に残るクルーズ旅行を。 プレミアムクルーズラインとして成長を続けているプリンセス・クルーズは、ロイヤル・クラスの第6隻目となる新造船を「ディスカバリー・プリンセス」と命名することを発表した。 新造船「ディスカバリー・プリンセス」は、2021年および2022年のクルーズシーズンで、デビュー…

プリンセス・クルーズ、洋上で最も優れたWi-Fiサービス「メダリオン・ネット」を2020年新たにダイヤモンド・プリンセスを含む6隻へ導入

ここ数年、日本各地の港に大型クルーズ客船の寄港が相次いでいる。さらに大型のクルーズ船が停泊できるよう整備する港も増加中。少し前までは、日本人には少し遠い存在だったクルーズ船での旅が身近に感じられる時代になってきた。 乗船経験がある人は御存知だろうが、出航すると持参したスマホやWifFiは使えなくなる…

世界のVIPをもてなした「ソラリス マニフィカ」など、プレミアムNAGANO WINEを嗜む「ソラリス ワインメーカーズディナー」

特別に良いぶどうができた年にしかつくらない、最上の赤ワイン「ソラリス マニフィカ 2012」など、貴重なワインを愉しめる1夜限りのイベントが開催される。 軽井沢マリオットホテルでは、プレミアムワイン「ソラリス」とホテルシェフ特製の信州食材を活かした料理のマリアージュを楽しむ「ソラリス ワインメーカー…

100万本のコスモスを鑑賞!「2019となみ夢の平コスモスウォッチング」

春にはチューリップ祭りも開催されるチューリップで有名な富山県 砺波。 秋にはコスモスが楽しめるというので訪問した。   100万本のコスモスが見られるのは、となみ夢の平スキー場のゲレンデ。 夢の平スキー場のゲレンデはなだらかでゆったりした斜面。スキーシーズン以外は花畑にぴったりの場所。 &…

hotel koe tokyoでアート鑑賞と茶道を楽しむ粋なひと時を

海外でも注目を集めている日本の茶道。 日本文化である「茶室」の要素を現代的に表現し話題となり、多くの訪日外国人が訪れる「hotel koe tokyo(ホテル コエ トーキョー)」が、お茶席形式でアート鑑賞を楽しむイベントを開催する。 「DESIGNART TOKYO 2019」の開催に合わせ、10…

伊豆シャボテン動物公園のオフィシャルホテルオープン!

首都圏から近くて、家族や彼女とも楽しめそうなスポット、伊豆。 そんな伊豆の人気スポット「伊豆シャボテン動物公園」に、新たにオフィシャルホテルが誕生した。   シャボテン公園らしい個性的な客室が、あなたを出迎えてくれる。 ■「プチホテル 伊豆シャボテンヴィレッジ」 伊豆シャボテン動物公園への…

熊本復興の新たなランドマークに隣接した「ホテルトラスティプレミア熊本」オープン!

熊本城にほど近い、新しいランドマーク「SAKURA MACHI Kumamoto」やバスターミナル、熊本城ホールなどで構成される大型複合施設内に「ホテルトラスティ プレミア 熊本」がオープン。 復興を頑張る熊本を訪れてみたい。 ■ホテルトラスティ プレミア 熊本のデザインコンセプト それは、「和魂洋…

この秋絶対に食べたい!「亘理のはらこめし」

宮城の郷土料理「はらこめし」。今や全国区の人気を誇る、宮城県亘理町荒浜発祥の「はらこめし」。秋鮭を醤油や日本酒、砂糖などでふっくらと煮て、その煮汁で炊いたご飯の上に、鮭の身と煮汁にさっと通したツヤツヤの「はらこ(いくら)」を贅沢にのせたものが、亘理自慢の「はらこめし」。 「はらこめし」の発祥の地、宮…

自分だけの「七味」を作ってみよう!七味の老舗「八幡屋礒五郎」本店

日本人が親しんでいる薬味の一つとして挙げられる「七味唐辛子」。 唐辛子を筆頭に、ゴマや陳皮、山椒などの7種類の素材を合わせた薬味であるが、長野にはお土産の代表として名前が挙がる「八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)」がある。今回はその本店を訪ねてみた。 日本の「三大七味」と言えば、東京・浅草の「やげん…

夜の姫路城を満喫できる幻想のナイトウォーク

秋の小旅行にもおすすめ! 世界遺産・国宝 姫路城の城内で、十二か所でくり広げられる映像と光で演出された幻想空間「ナイトウオーク」が、11月9日から30日まで期間限定で開催される。 各所では、姫路城や周辺地域に古くから伝わる伝説やおとぎ話を題材にした物語が繰り広げられ、オムニバス形式のストーリーでつづ…

調和するホテル「TUNE STAY KYOTO」が京都駅近くにオープン

町の小さな本屋に込めた思いがあるように宿屋にも宿に込めた思いがある。カフェバーや書店、共有キッチン、ギャラリーなどが併設された、作り手の思いがつまったホテルが京都に11月オープンする。 フロント横のカフェバーでは、独自のクラフトビールで話題の「Kyoto Beer Lab」が「茶ビール」や「ほうじ茶…

『五感を刺激するリゾートBBQ誕生』THE BBQ BEACH in TOYOSUがオープン!

秋風の心地よい時期、東京のウオーターフロントである豊洲市場横に、ラグジュアリーなリゾートパーティー空間THE BBQ BEACH in TOYOSUがオープンする。 なんといっても目玉は、​豊洲市場の仲卸と提携したワンランク上の食材たち。この場所でしかお目にかかれない『種類』『大きさ』『鮮度』の海鮮…

岡山発、現代美術アーティストとアーキテクトが手掛ける一棟貸しホテル完成!

現代美術と建築が融合したホテルが、岡山に誕生した。 岡山に現代美術アーティストとアーキテクト(建築家)が一つの建築作品をつくる「A&A」プロジェクトの第一弾としてスタートした、2つの宿泊施設「A&Aリアムフジ」と「A&Aジョナサンハセガワ」がついに2019年10月7日より宿泊…