外で飲むビールがたまらない季節がやってきた。

ビールはもちろん、ロケーションや料理も愉しめるシチュエーションなら、言うことなし。

八芳園では、美しい新緑を眺めながら、クラフトビールや農園野菜を味わう「Farm to Table“MOON BEER TERRACE”」を開催中。

園内の「スラッシュカフェ」ビアテラスで、「瀬谷の小麦ビール」やアサヒエクストラコールド生ビール、オリジナルモヒートなどと共に、提携農家から届く旬の野菜を使った前菜、じっくり時間をかけて火を通した岩中豚のローストなど、彩り鮮やかに盛り付けられたシェア料理を味わうことができる。

「スラッシュカフェ」は、テラス席はもちろん店内からも八芳園の緑を見ることができる、最高のロケーション。木のぬくもりが心地よく、開放感あふれる雰囲気も魅力だ。

そして、ビールの中で注目したいのが「瀬谷の小麦ビール」。

横浜市瀬谷区竹村町の「岩崎農園」の小麦を使い、横浜ビールが丁寧につくっているウィートエール。グラスに注ぐと小麦の香りを感じることができ、ふんわりとした口当たりで食事にもぴったり。

出荷数も限られおり、味わうチャンスを逃す手はない。

また、料理は旬野菜たっぷりのカラダが喜ぶラインナップに。

東京都国分寺の小坂農園、熊本県玉名市の坂上農園など、提携農家から届く新鮮な野菜をたっぷり使った料理を用意。

栄養価が高くスーパーフードとして有名なキヌアを使った前菜や農園野菜のサラダ、季節の野菜を使ったパスタなど、その時一番美味しい旬の野菜がお肉と共に彩り豊かな料理となってテーブルに並ぶ。

 

仲間や家族、大切な人と、至福の時間を過ごしてみては？

 

スラッシュカフェ　Farm to Table“MOON BEER TERRACE”　公式WEBサイト

http://www.happo-en.com/event/beerterrace_spring2017/

 

Farm to Table “MOON BEER TERRACE” 実施概要

2017年5月31日（水）まで

平日・土日祝／17：00～20：00入店 2時間制

2017年6月1日（木）～6月30日（金）

平日／17時～20時入店 2時間制

土日祝／17時～19時、19時45分～21時45分　2部制

 

場所／八芳園内「スラッシュカフェ」

料金／￥6,500（税抜）／大人1名　※要予約

スラッシュカフェ　公式WEBサイト

http://www.happo-en.com/restaurant/thrushcafe/

 

（Reiri Hashiba）