ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継いだグループの日本第１号として、1997年5月に開業した。

今年はちょうど20年目ということで、ザ・リッツ・カールトン大阪では１日限定20席の「開業20周年記念　紳士淑女のためのラグジュアリー・ビアガーデン」が開催される。

豊かな緑と涼やかな噴水に囲まれたオープンエアの空間で、ザ･リッツ・カールトン大阪オリジナルビールをはじめ、ベルギーを中心とした世界のビールや、フルーツビールなど20種類の豊富なビール、さらにワインや、ワインベースのカクテルなどを好きなだけ楽しめるフリーフロー制だ。

総料理長監修の前菜プレートとともに、上質な時を愉しむ紳士淑女のためのビアガーデンを心ゆくまで堪能できる。

さらに、今年は20周年特別アラカルトメニューが用意されている。

ビールにぴったりの「ロブスターの海老フライ2尾 トリュフのタルタルソース添え」、「湯浅醤油の香りを付けた近江牛腿肉の炭焼きコールドビーフ1kg」や、「〆のキャビア30gと鳥取日南産米のどんぶりと鳥骨鶏卵の温度たまご」など、ラグジュアリーなメニューが揃う。

今年は例年の好評に応え、暖かな日差しが差し込む春から、冷たいビールが嬉しい夏はもちろん、涼しい風が心地よい秋にかけてのロングランで開催される。

ビアガーデンで、カップルや仲間達と優雅なひと時が過ごせるだろう。

■期間 2017年4月7日（金）～10月31日（火）

平日　　 16時、18時、20時、22時
土日祝　 14時、16時、18時、20時、22時
※フリーフロー（飲み放題）90分制　※雨天中止　※各回限定20席

■場所 ザ・リッツ・カールトン大阪　5階　テラス
WEBサイト http://www.ritz-carlton.co.jp

（田原昌）