いよいよ、トランプ次期米大統領の就任宣誓式が20日（日本時間21日）、首都ワシントンの連邦議会議事堂前で行われる。

アメリカンステーキハウス「BLT STEAK」全2店舗（六本木店・銀座店）では、ドナルド・トランプ氏の米国大統領就任を記念し、1月20日（金）から最高級のアメリカンビーフ・プライムグレードのフィレ肉やフランス産フォアグラ、トリュフを使用した最高峰プライムバーガー「トランプバーガー」（5800円税別）の提供をスタート。

「BLT STEAK」は、昨年9月にワイントンDCのドナルド・トランプ氏の最新ホテル「トランプ インターナショナル ホテル ワシントン DC（Trump International Hotel Washington DC）」内にステーキ店をオープン。

大統領就任パレードでは、この「トランプ インターナショナル ホテル ワシントン DC」の目の前を通過する予定であることから、“大統領”をイメージした最高峰バーガー「トランプバーガー」を提供し、新大統領誕生を祝福したいと考えたのだとか。

バーガーには、「BLT STEAK」ならではの、アメリカ牛2％しかないと言われる最高級プライムグレードのフィレミニヨン150gに、フランス産フォアグラをたっぷり100g使用。

そしてフォアグラと相性抜群のトリュフには、キャラメリゼしたリンゴのコンポート、ポートワインに、蜂蜜、バルサミコ、生姜を効かせたスパイシーなソースを。

グリュイエールチーズをのせて焼き上げた専用のバンズを使用するなど、これまでのハンバーガーを超えた、フランス料理を堪能できるような贅沢な一品となった。

そのほか、「BLT STEAK」では、USDA(アメリカ農務省)認定の格付け最高位のプライムグレードの牛肉を使ったドライエイジングのステーキ、焼きたてのポップオーバー、フレッシュシーフード、サイドディッシュなども人気。

 

 

新大統領誕生を記念し、BLT STEAKでトランプバーガーを食べてみては？