イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel（カファレル）」は、神戸北野本店限定で貴重な国産ほおずきを使用したチョコレートボンボン「ゴールデンベリーチョコレート」を販売中。

毎年売り切れ必至の、同店の中でも特に高い人気を誇る同チョコレート。この機会に忘れずに手に入れたい。

貴重な国産ほおずきを丸ごと使用した「ゴールデンベリーチョコレート」

「ゴールデンベリーチョコレート」は、貴重な国産の食用ほおずきを丸ごと使用した限定のチョコレートボンボン。1粒1粒丁寧に上質な柑橘系リキュールをフォンダンがけし、仕上げにダークチョコレートでコーティングしている。

弾力のあるほおずきの果肉からあふれ出す甘酸っぱい果汁が、ほろ苦いダークチョコレートに絶妙にマッチする同チョコレートは、本場イタリアで高級レストランのデザートや有名菓子店で贈答用の菓子としても販売されている人気のドルチェだ。

同チョコレートは一粒一粒手作業で作り上げられていることから数に限りがある。テイクアウト専用商品のため、事前の予約が吉だ。

神戸を代表する観光地・北野にある「カファレル神戸北野本店」

神戸を代表する観光地である北野エリアに、2004年11月にオープンした「カファレル神戸北野本店」。同店では種類豊富なチョコレートの数々をはじめ、専属パスティッチェーレ（製菓職人）による焼き菓子やオリジナルドルチェが販売されている。

また、国内店舗で唯一、カフェスペースを併設している同店。美しく豪華な「ドルチェお皿盛り」や、同ブランドの生まれ故郷であるトリノの名物ドリンク「ビチェリン」もゆったりと楽しめる。

1826年創業の老舗「カファレル」

「カファレル」は、1826年創業のイタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド。同ブランドは焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、世の中に広めたことでも知られている。

同チョコレートを始め、同ブランドは創業以降、世界中で愛され続けている。

毎年この時期にしか味わえない、ほおずきの味わいが存分に楽しめる「ゴールデンベリーチョコレート」。同チョコレートは数に限りがあり、毎年すぐに完売してしまうため、気になる場合は早めにチェックをしておきたい。

ゴールデンベリーチョコレート
販売期間：販売中〜12月中旬
価格：8個セット 3,996円（税込）
販売店舗：カファレル神戸北野本店
所在地：兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
営業時間：11：00～18：00
定休日：火曜日
公式サイト：https://www.caffarel.co.jp/shop/kobe-kitano.html

※ほおずきの入荷状況に合わせ、早めに終了する場合あり

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000169.000066896.html

（kyoko.）