ホテルイタリア軒では、1階のレストラン「マルコポーロ」にて、夏季限定「至福のステーキランチ」フェアを開催する。7月1日（月）から9月1日（日）までのランチタイムに、特別な3種類のステーキを楽しめるフェアだ。

新潟初の本格西洋料理レストラン「イタリア軒」がルーツの同ホテルで、贅沢なステーキを食し、暑い夏を乗り越えよう。

暑い夏を乗り切る贅沢な3種類のステーキ

同店で開催する「至福のステーキランチ」フェアでは、暑い夏を乗り切るメニューとして、3種類のステーキを用意した。

爽やかなレモンのソース「リブロースのステーキピラフ」

ボリューム満点の「リブロースのステーキピラフ」は、一口ごとに旨みが広がるカナダ産リブロースを使用する。爽やかなレモンのソースが絶妙なアクセントに。熱々の鉄板で提供する。

ステーキ110gに、サラダとスープ、コーヒーまたは紅茶が付いて2,800円だ。

和風おろしソースの「鉄板サーロインステーキ」

「鉄板サーロインステーキ」は、マルコポーロの人気メニューだ。ジューシーなアメリカ産サーロインを鉄板で焼き上げ、和風おろしソースでさっぱりと仕上げた。

ステーキ180gに、パンまたはライス付きで2,800円。

伝統のデミグラスソースの「フィレステーキ」

「フィレステーキ」は、きめ細かく柔らかな食感のニュージーランド産フィレ肉を使用。ヘルシーな赤身肉は、深いコクのある伝統のデミグラスソースと相性抜群だ。贅沢な味わいを堪能できる一品となっている。

ステーキ140gに、パンまたはライス付きで4,200円となっている。

「至福のステーキランチ」フェアの提供期間は7月1日（月）から9月1日（日）、提供時間は11時30分から14時30分（L.O.14時）。

ホテルイタリア軒

ホテルイタリア軒は、新潟初の本格西洋料理レストラン「イタリア軒」をルーツに持つホテル。新潟の洋食文化発祥の地として、新潟市民に親しまれ、150年の歴史を誇る。

日本初のミートソースを提供したともいわれ、現在は、西洋料理、中国料理、日本料理、寿司の4つのレストランを併設している。

レストランでは伝統の味を守りつつ、新潟の食材を活かした時代に合わせた新しいメニューも提供する。

ホテルイタリア軒の最高のおもてなしと、マルコポーロが贈る贅沢な味わいで、楽しいランチタイムを。

ホテルイタリア軒
所在地：新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574番地
公式サイト：https://www.italiaken.com/
レストランマルコポーロ：https://www.italiaken.com/news/8465/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001414.000032951.html

（MOCA.O）

※画像はイメージ
※価格は税・サ込
※1日数量限定のため限定数に達し次第終了する場合がある