「グランド ハイアット東京」内のバー＆ジャズラウンジ「MADURO（マデュロ）」では、カクテル世界大会で優勝経験のあるバーテンダー・清崎雄二郎氏をゲストに迎え、一夜限定の「クラセアスールカクテルナイト」を開催する。

開催日は9月19日（火）のみ。テキーラのラグジュアリーブランド「Clase Azul（クラセアスール）」を、さまざまなカクテルで楽しめる一夜だ。

メキシコのラグジュアリーブランド「クラセアスール」

「クラセアスール」は、テキーラやメスカルという1つのアートを通じて、メキシコの美しさと伝統の真価を伝え、世界中の人々のライフスタイルを彩るラグジュアリーブランド。

高品質なクラフトテキーラを提供するため、機械化が主流となった今でも、長年受け継がれてきた伝統的な製法を守り続けることを大切にしている。

また、目を引くデザインのデキャンタは、陶器の成形からペイントまでハンドメイドだ。

清崎氏のメキシコの解釈を落とし込んだカクテル

「MADURO」内のVIPルーム「Room Azul（ルーム・アスール）」のオープンを記念した同イベントでは、メキシコのリゾートをテーマにした清崎氏考案のカクテルが楽しめる。

4種のクラセアスール・カクテル

清崎雄二郎氏は、バーコンサルや講師として、日本をはじめ世界で活躍する注目のバーテンダー。数々のバーで経験を積み、池袋「Bar LIBRE」や会員制バー「NoLIMIT」、銀座にて「BarLIBRE Ginza」をオープン。コンペティションでは数多くの受賞歴を持つ実力者だ。

そんな清崎氏は今回、「クラセアスール・テキーラ・プラタ」と「クラセアスール・テキーラ・レポサド」を贅沢にカクテルベースに使用し、4種類のカクテルを生み出した。

「Mexico Rico（メヒコ・リコ）」は、豊かなメキシコをイメージした食前に贅沢に楽しむカクテルで、「Laboratory Margarita（ラボラトリー・マルガリータ）」は、リゾートの澄んだ海をイメージしたマルガリータだ。

「C x 4（シーエックスフォー）」は、赤いカクテルでリゾートの夕日をイメージし、「Tribute Blue（トリビュート・ブルー）」は、旅の最後の思い出をパッションで表現したカクテルとなっている。

洗練されたバー空間で楽しむメキシコ

「MADURO」は、ライブミュージックも楽しめる、大人のためのシックなバー＆ジャズラウンジ。

その中にオープンした「Room Azul」というVIPルームでは、「Clase Azul Mexico meets Japan」というテーマのもと、「クラセアスール」のクラフトマンシップと「MADURO」の洗練された空間により、メキシコと日本の文化の融合を楽しむことができる。

清崎氏のクリエイティブな発想で創られたカクテルは、繊細さとダイナミックさを併せ持つ唯一無二の味わいだ。

クラセアスールカクテルナイト
開催日：9月19日（火）
開催時間：19時オープン 23時ラストオーダー ※売り切れ次第終了
会場：MADURO
所在地：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット東京 4階（6階経由）
MADURO公式サイト：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/maduro-bar/info/
Clase Azul公式サイト：https://www.claseazulasia.com

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000092415.html

（田原昌）