イングランドのレイクス蒸留所が造るブレンデッドウイスキーが、「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2023」にて、複数の賞を受賞した。

「THE ONE SHERRY CASK FINISHED WHISKY」が金賞、「THE ONE FINE BLENDED WHISKY」が銀賞を受賞。レイクス蒸留所自体も特別賞「ベストワールドディスティラリーオブザイヤー」を受賞するという快挙を成し遂げた。

イングランド生まれのホリスティックなウイスキー

2014年に誕生したレイクス蒸留所は、イングランド北西部湖水地方にある蒸留所。同蒸留所は、世界遺産であるレイク・ディストリクト・ナショナルパークと欧州で最も水流が速いというダーウェント川の水、そして美しい自然環境に恵まれている点が特徴だ。

同蒸留所のウイスキー製造のキーマンが、マッカラン・ハイネケンでのキャリアを持つウイスキーメーカー、ダヴァル・ガンジー氏だ。同氏は「ホリスティックなウイスキー造り」という理念を掲げ、日々ウイスキーを造る。

「ホリスティック」とは「全体・バランス」と言う意味。ウイスキー造りの工程で無数にある作業をそれぞれ独立したものとは考えず、大きな1枚の絵画として捉えているとのこと。そのため、同氏はウイスキー造りの全工程に携わっているという。

そんなガンジー氏が指揮するレイクス蒸留所のウイスキーが「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2023」で複数の賞を受賞した。

【金賞】THE ONE SHERRY CASK FINISHED WHISKY

その名の通り「唯一無二」のブレンデッドウイスキー。選び抜いた最高級のヨーロピアンオークのオロロソと、ペドロヒメネスのシェリー樽で後熟した。重厚で長く温かい、リッチな余韻が特徴だ。同商品の容量は700ml、アルコール度は46.6%。

【銀賞】THE ONE FINE BLENDED WHISKY

レイクスのシングルモルトをキーモルトに、厳選したスぺイサイド・アイラのスコッチモルト・グレーンウイスキーをブレンド、オーダーメイドカスクでマリイングさせるウイスキーだ。豊かな口当たりと芳醇な香りを特徴とする。同商品の容量は700ml、アルコール度は46.6%。

【特別賞】ベストワールドディスティラリーオブザイヤー

「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2023」では、本審査とは別に「特別賞」として「ベストディスティラリーオブザイヤー」を設けており、その中の「ベストワールドディスティラリーオブザイヤー」にレイクス蒸留所が選ばれた。

「ベストディスティラリーオブザイヤー」は、2010年以前に建てられたスコッチの既存蒸留所と、スコッチ・アイリッシュ・ジャパニーズのクラフト蒸留所、およびそれ以外の世界の蒸留所の5つのカテゴリーより選出される。

話題性・新進性・独自性などを審査基準とし、洋酒部門の全審査員・実行委員・実行委員長を対象とした投票を経て決定する。

この機会に、ウイスキーの本場スコットランドの隣にあるイングランドで生まれた高品質なウイスキーを味わってみては。

雄山 公式サイト：https://www.oyama-web.com/alcoholicdrinks.html

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000124579.html

（高野晃彰）