「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」では、同ホテルの最上階に位置する横浜の夜景を一望できるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、オリジナルのエスプレッソマティーニ「VEN Espresso Martini」を6月1日（木）より提供する。

近年話題になっているエスプレッソマティーニに注目だ。

ベネズエラ産コーヒー豆を使用したエスプレッソマティーニ

エスプレッソマティーニは欧米で話題になったのち、日本でも注目を集めている。今回登場する「VEN Espresso Martini」は横浜ベイシェラトンホテルだけのオリジナルエスプレッソマティーニで、日本初上陸のベネズエラ産コーヒー豆のエスプレッソを贅沢に使用。

そこに沖縄県石垣島の米で仕込んだ泡盛がベースのリッチな甘さとコクのあるコーヒーリキュール「請福コーヒー」を使用し、特別な味わいに仕上がっている。

コアントローとバニラの甘い香りが漂うきめ細かいクリームがアクセントになった極上の一杯は、食前や食後のひとときを贅沢で特別なものにしてくれるだろう。

ベネズエラ産のスペシャルティコーヒー

同マティーニに使用されているのは、ベネズエラのコーヒー農園である「ハシエンダ・エル・レクレオ」で収穫された日本初上陸のべネズエラ産スペシャルティコーヒー。

同ホテルの公式アンバサダーであるアレックス・ラミレス氏がベネズエラの優れた製品を日本で紹介するために設立した、「Chuao Trading Japan」が輸入している。

公式PRアンバサダーのアレックス・ラミレス氏

同ホテルの公式PRアンバサダーを務めているのは、ヤクルトスワローズや横浜DeNAベイスターズなどで活躍していたベネズエラ出身で元プロ野球選手のアレックス・ラミレス氏。

2023年にはラテンアメリカ人として初めて野球殿堂入りを果たした同氏は同年、ベネズエラの優れた製品を日本で紹介する会社「Chuao Trading Japan」を設立し、ベネズエラ産の希少なカカオやラム酒、コーヒー豆を商品化している。

ベネズエラ産の香り高いコーヒー豆を使用した特別なエスプレッソマティーニを、美しい横浜の夜景とともに味わってみてはいかがだろうか。

エスプレッソマティーニ　“VEN Espresso Martini”
場所：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」
所在地：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23 28F
期間：6月1日（木）～2024年3月31日（日）
時間：
月～土：17:00〜23:00（L.O.22:30）
日祝：17:00〜22:00(L.O.21:30)
料金：2,500円（税・サービス料込）
横浜ベイシェラトンホテル 公式サイト：https://yokohama-bay-sheraton.jp/restaurants/lounge-bayview/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000144.000055839.html

（kyoko.)