美味しいコーヒーを抽出するには、高度なスキルと手間が必要だといわれている。

そんな中、台湾のコーヒーメーカー「HOFFE COFFEE（ホッフェ コーヒー）」が、誰でも簡単に美味しいコーヒーを飲むためのコーヒードリッパー「HOFFEE 3 Lite」を完成させた。

1月30日（月）までの期間、同製品の先行予約販売が応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて行われている。本記事では、気になる「HOFFEE 3 Lite」の特徴とその魅力について紹介したい。

プロが淹れる「の」の字テクニックを再現

「HOFFEE 3 Lite」は、本体に水流を計算し設計された2重フィルター多孔構造を採用。コーヒー粉へお湯がシャワーのように降り注ぎ、全体にお湯が行き渡ったあとも、雨粒のようにお湯が連続して降り注ぐことで撹拌効果が発生する。

合わせて、超微細ステンレスフィルターを搭載。コーヒーの微粉は、渋味やエグ味といった雑味、そして飲んだときの舌触りの悪さの原因となることも。つまり、微粉の混入を防げば、まろやかで雑味のないコーヒーを味わえるということ。

同製品は、超微細フィルターによって微粉の混入をブロックし、約3分の時間をかけてじっくり抽出を行う。この一連の流れによって、コーヒー本来の芳醇な香りと味を引き出すのだ。

面倒な手間は不要！簡単に美味しいコーヒーが飲める

使用方法は、とても簡単。カップにアクリル台座を乗せ、続いてコーヒー粉用本体に1杯分のコーヒー粉を入れ台座に乗せる。その上に、注水用本体を被せ１杯分のお湯を入れる。あとは約3分待つだけで美味しいコーヒーのできあがり。

なお、この度登場した同製品には、「上蓋」「シリコーンフィルター2種」「台座」「注水用本体」「コーヒー粉用本体」「ステンレスフィルター」「専用カップ」がセットに含まれている。

カップは付属のものを使用しても良いし、内寸8cm以上であれば市販のカップも使用可能だ。

パートナーとのペア活用やギフトにもおすすめ

カラー展開は青みがかったパープルとピンクの2色。親しい人へのギフトはもちろん、コーヒー好きのカップルは色違いでそれぞれのドリッパーをゲットしても良いだろう。

自宅で美味しいコーヒーを飲みたい、しかしテクニック不足で思った味が出せない。そんな悩みを抱える人にもおすすめしたい製品と言えそうだ。

HOFFEE 3 Lite
Makuakeプロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/hoffe3lite/

（IKKI）