レストランで味わう、ゴッホの世界とは？
ANAクラウンプラザホテルグランコートが、金山南ビル美術館棟（旧名古屋ボストン美術館）で開催中の没入型展覧会「ゴッホ アライブ」に合わせ、館内レストランでコラボメニューを提供中。2023年3月5日（日）まで提供するそのメニュー内容を紹介する。
名作「ひまわり」に見立てた皿も！ゴッホの世界を料理で堪能
「スカイレストラン スターゲイト」では、「ひまわり」に見立てた名古屋コーチンとフォアグラのパイ包み焼きや、「星月夜」をイメージしたフロマージュブランのムースとマンゴーソルベなど、アートなランチを用意した。
ゴッホ・アライブ ランチ ￥5,000、ノンアルコールカクテル付 ※12月28日（水）～1月3日（火）は提供なし／1日限定20食
同じく30階の「バー スターゲイト」では「ゴッホ・アライブ カクテル」を楽しめる。芸術家が愛した酒として広く普及したアブサンの風味を持ちつつ、ひまわりの蜂蜜を使用した飲みやすい味。パッと見はまるでひまわりの植木鉢のようだ。
ゴッホ・アライブ カクテル ￥1,500
1階の「ペストリーコーナー（ロビーラウンジ内）」では「クリュティエ」を堪能できる。マンゴークリームとマンゴージュレをチョコレートムースで包み込み、ギリシャ神話のひまわりになった妖精「クリュティエ」をイメージしたスイーツだ。
クリュティエ ￥600 ※1月4日（水）からの提供
30階「ウィングラウンジ」にはウィングアフタヌーンティーセット「ゴッホ・アライブ」が登場。ゴッホのひまわりをモチーフに取り入れた美味しいスイーツと共に、アートなひとときを過ごせる。
ウィングアフタヌーンティーセット「ゴッホ・アライブ」￥5,800※1月4日（水）からの提供／2日前までの要予約／1日限定10食
絶好のロケーションの「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋は、名古屋の副都心・金山に位置する30階の高層ホテルだ。ビジネスにも観光にも絶好のロケーションのみならず、立食パーティで最大600名を収容する宴会場、レストラン、バーなど充実した施設を備えている。
また、宿泊においてはすばらしい眺望を楽しめるよう、16階から27階に245のゲストルームを完備。客室はシンプルでありながらも温かみのある、モダンでシックなスタイルで人気だ。
コラボメニューの提供と合わせて、現在ホテル館内にはパネルを使用したフォトスペースも用意されている。この冬は大切な人と訪れて、ゴッホの世界を堪能してみては。
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋
所在地：愛知県名古屋市中区金山町一丁目1番1号
「ゴッホ・アライブ」コラボメニュー詳細ページ：https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/events/205/
（IKKI）
※写真はイメージ
※価格は全て税・サービス料込
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、内容・営業日時を予告なく変更する場合がある