北海道小樽市に本店を構える「小樽洋菓子舗ルタオ」は、世界最高峰のチーズを使ったプレミアムなチーズタルト「ル モンド デュ フロマージュ」（税込14,040円）を数量限定で販売中だ。

現在、ルタオ公式オンラインショップにて購入可能。配達期間は2023年1月3日（火）まで*となる。

自分へのご褒美はもちろん、大切な人に贈るギフトとして検討してみては。

世界一のチーズを使った「ル モンド デュ フロマージュ」

同商品は、2004年度「世界チーズコンテスト」においてNo.1に選ばれた、オランダ産ゴーダチーズ「オールドダッチマスター」を使用。このチーズの特徴は、53週間に及ぶ長い熟成の間に凝縮された旨みとコク、まろやかな甘みだ。

さらにイタリア産ゴルゴンゾーラチーズ、デンマーク産ナチュラルチーズ「クリームハバディ」など、厳選された数種類のチーズをミックスし、複雑かつ芳しい風味と、食べ応えのある味わいを実現している。ひと口含むとチーズの風味が口に広がり、チーズの世界観へ引き込んでくれる贅沢な一品だ。

北海道と海外各国に店舗を構える小樽洋菓子舗ルタオ

歴史的建造物や運河などのノスタルジックな街並を活かし、今もなお新たな魅力を作り続けている小樽。同店は、そんな地にふさわしく、「これまでに無い新しい洋菓子の文化を創りたい」という創業者の強い思いで始まる。

「ルタオ（LeTAO）」という店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitie Otaru」の頭文字をとり、小樽（おたる）の地名に愛着を込めてアレンジを加え名付けられているという。

北海道のほか、海外各国に店舗を構える同店。北海道をベースに、日本全国、そして世界から厳選された素材を使用している。さらに、パティシエ自ら生産地に向かい、生産者の声を聞きながら素材を活かしたレシピを考えるという。

特別なひとときを演出する、豪華なチーズタルト。この機会に味わってみては。

ル モンド デュ フロマージュ
価格：14,040円（税込、送料無料）
大きさ：直径約19cm
販売ページ：https://shop.letao.jp/item/R738.html

小樽洋菓子舗ルタオ
所在地：北海道小樽市堺町7番16号 ※本店
公式WEBサイト：https://www.letao.jp/
公式オンラインショップ：https://shop.letao.jp/

（IGNITE編集部）

* 最短配達日は販売ページで確認を