「ショコラは幸福を生みだす」——ジャン＝ポール・エヴァン

フランス文化とショコラがもたらす可能性を追求するジャン＝ポール・エヴァンが、東京に初の店舗を構えたのが2002年。今年9月に日本上陸20周年を迎えるのを記念して、9月1日（木）より10月31日（月）まで、感謝の気持ちを込めた「20周年コレクション」を販売する。

20年間届けたのは、ショコラを味わう幸せ

ジャン＝ポール・エヴァン「20周年コレクション」のキービジュアルは、ゴールドに光輝くタブレットをデザイン。20「ヴァン」（フランス語の「20」の読み方）と、エ「ヴァン」、の言葉遊びを用いて、20周年の喜びをユニークかつ華やかに表現している。

「ガトー アニヴェルセル ハッピー」は、軽やかでサクサクした食感のメレンゲとビターチョコレートのムース、ダコワーズを重ねた20周年記念の特別なガトー。事前予約販売商品で、伊勢丹新宿本店・浦和店、三越銀座店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店で販売する。

「タブレット アニヴェルセル エ ヴァン」は、フローラルな香りのエクアドル産カカオを低い焙煎温度で仕上げている。カカオ分85％。

「ミニ タブレット アブド」は、期間限定の2種類の「ミニ タブレット アブド」を各4個ずつ詰め合わせた。

「ミニ タブレット アブド ノワール」は、ペルー産カカオを使用。ほのかな酸味を感じる繊細な味わいと黄色い実のフルーツを思わせる香り。カカオ分70％。「ミニ タブレット アブド レ」は、キャラメルの風味が長く続くまろやかなミルクチョコレートにフルール ドゥ セルのアクセント。

「アニヴェルセル エ ヴァン」は、20周年限定デザインボックスに入った定番のショコラを含む8個入りの詰め合わせで、20周年記念ボンボンショコラ2個入り。

「アニヴェルセル エ ヴァン ノワール」は、抹茶とパッションフルーツを合わせた香り高いガナッシュを、ビターチョコレートでコーティング。「アニヴェルセル エ ヴァン レ」は、「タルトタタン」を思わせるリンゴ風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティングしている。

「コフレ カレ ドール」は、20周年限定のボンボンショコラやタブレットと、メゾンを代表する定番商品を全9種類詰め合せた豪華なセット。ジャン＝ポール・エヴァンのショコラを存分に味わえる特別な限定商品だ。

「ショコラ ショ カップ」は、手塗りで仕上げた縁の金彩が美しい、ジャン＝ポール・エヴァンのロゴ入りオリジナルカップ。

その他、イートインの「バー ア ショコラ」では、20周年記念メニューをラインナップ。今回特別にエヴァン氏がクリエイションしたチョコレートペーストのタルティネは、ショコラ ショとのセットで、伊勢丹新宿本店限定で展開。

バレンタインで火がついた高級チョコレートもすっかり定番人気となったが、その先駆者として20年間第一線を走り続けたジャン＝ポール・エヴァン。“メゾン上陸20周年”を自宅やカフェで味わおう。

ジャン＝ポール・エヴァン オンラインブティック：https://www.jph-japon.co.jp/

（MK）

※価格はすべて税込