“大人”な、プレミアムアイスを紹介したい。

日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム「SAKEICE（サケアイス）」の新フレーバーとして、広島・三角島の日本酒酒蔵再生ベンチャー・ナオライ社の「琥珀浄酎（こはくじょうちゅう）」とコラボした「琥珀浄酎アイス」が数量限定で販売中だ。

高アルコール度数の大人な味わい・SAKEICE

SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%含まれている。

従来の酒粕入りのアイスクリームや、1%未満の微量のアルコール分を含んだアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現した。

日本酒由来の豊かな香りと風味を凝縮した琥珀浄酎

「ナオライ」は2015年創業、広島県呉市の人口約30名の離島、三角島に拠点を構える、日本酒酒蔵再生ベンチャー。

「ナオライ」を代表するお酒である『浄酎』は広島の提携酒蔵の純米酒を独自製法で低温浄溜し、日本酒由来の豊かな香りと風味を凝縮したアルコール度数41度のお酒だ。

今回のアイスに用いられる『琥珀浄酎』は、『浄酎』をベースに、瀬戸内育ちの「ミカドレモン」を合わせ、その後オーク樽で熟成させたもので、自然から生み出された美しい琥珀色が特徴。

レモンのフルーティーさもありつつ、芳醇で奥行きのある味わいが楽しめる。

【琥珀浄酎アイス】はプレミアム価格で販売

今回新発売される【琥珀浄酎アイス】を注文の場合、+100円のプレミアムアイス料金がかかる。

例えば、琥珀浄酎アイス1個を“シングル”で注文の場合は540＋100=640円。琥珀浄酎アイス1個＋その他アイス1個を“ダブル”で注文の場合は756＋100=856円となる。詳しくはホームページを確認して欲しい。

【琥珀浄酎アイス】は、SAKEICE池袋店や全国百貨店のポップアップイベント、楽天・Amazonなどのネット通販でも購入可能だ。

高アルコール度数の大人な味わいを堪能してみたい。

SAKEICE池袋店
所在地：東京都豊島区西池袋3丁目33-17 東武西池袋サンライトマンション半地下1F
営業時間：11:00-25:00又は14:00-25:00*
定休日：年中無休
HP：https://sakeice.jp/
Twitter：https://twitter.com/sakeice_japan/
公式Online Shop：https://sakeice.shop/
楽天：https://item.rakuten.co.jp/sakeice/sakeice-box/
Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/B09L7HXWTF

（suzuki）

*日によって営業時間が異なる。最新の情報はSAKEICE公式SNSから確認を。
※価格は全て税込
※SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食を控えて欲しい。