華やかな見た目に心躍り、日本人でよかったと思わせてくれる食べ物の筆頭は寿司ではないだろうか。

2021年、東五反田にオープンした「鮨あさひ」のテイクアウトメニューを紹介しよう。にぎりとはまた違う口福を与えてくれる、ちらし寿司もテイクアウト可能だ。

五反田に店を構える「気軽に行ける、高級鮨店」

JR五反田駅東口から徒歩3分の場所にある「鮨あさひ」は、「気軽に行ける、高級鮨店」。日本の一流鮨店に並ぶ味わいを再現しながら、誰でも気軽に行ける価格を実現したいという強い思いから生まれた。

食を通して日本の魅力を伝えることをコンセプトに、「旬の鮮魚」「こだわりの米」「唯一無二の赤酢」の3つを柱とした料理を提供している。

全20品の「あさひ おまかせコース」は8,800円、SAKE DIPLOMAが厳選した日本酒とのペアリングが楽しめる「SAKEペアリング付き あさひおまかせコース」（全20品）は14,300円で用意。当日予約も可能な、全17品の「おまかせランチコース」は5,500円だ。

テイクアウトで本格鮨が自宅で楽しめる

同店は本格鮨を自宅でも楽しんでほしいという想いから、テイクアウトも可能。店内で提供しているものと同じシャリとネタを使っている。

メニューは生本鮪入り、6種13貫の「握り〜上〜」、生雲丹、車海老、生本鮪入り12種18貫の「握り〜極上〜」、2〜3名で楽しめる「大盛り海鮮ばらちらし」など。

テイクアウトは、電話、WEB、または食べログテイクアウトアプリから事前予約できる。

長くお世話になった人との宴席や、大切な人のお祝い、新しく迎える仲間の歓迎会などの特別な日に利用したい。

鮨 あさひ
所在地：東京都品川区五反田1-11-8 大阪屋ビル1F
営業時間：水～土11:30〜14:30、15:00〜翌4:00（L.O.3:00）、日～火11:30〜14:30、15:00〜23:30
（料理L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
定休日：なし
URL： https://sushi-asahi.studio.site

（田原昌）

※表示価格は全て税込
※コース内容は当日の仕入れ状況により、変更することがある