巷で話題のロースターが集結する4日間。
■こだわりのロースター20店舗が集結
神奈川県川崎市の大型ショッピングモール『GRANDTREE MUSASHIKOSUGI(グランツリー武蔵小杉)』は、11月20日(土)~11月23日(火・祝)の4日間、全国各地から今話題の自家焙煎珈琲の名店20店舗が集結し、ロースター達の情熱と最高の技術から生み出された選りすぐりのコーヒー豆を販売するイベント「WE LOVE COFFEE vol.2」を開催する。
“わざわざ行きたいロースタリーカフェ”をテーマに、前回好評だった名店10店舗に加え、個性溢れる10店舗を新たに迎えパワーアップ。
各店とも、世界中から厳選したコーヒー豆を最高の技術と独自の焙煎方法により表現した、まさに“作品”と呼ぶにふさわしい、こだわりの自家焙煎コーヒー豆を提供する。また会場では、コーヒーの試飲や、スイーツの販売もある。
■見逃せない今回の初出店店舗
20・21日出店「FRANKLIN’S CAFE COFFEE ROASTERS」(栃木・那須)
里山の森林の中に佇む一軒家のロースタリーカフェとして全国各地からコーヒーマニアが訪れる名店。SCAの国際バリスタ資格を有するオーナーの加地吉則氏が、厳選した豆に特別なローストを施し、洗練された技術で最高の一杯を提供している。
20・21日出店「YARD Coffee & Craft Chocolate」(大阪・天王寺)
“本質的なフレーバー、テイスト、余韻を届ける”をコンセプトに、原材料にこだわったシングルオリジンのスペシャルティコーヒーと、産地別カカオの特徴を活かしたクラフトチョコレートを販売。
22・23日出店「THE FIVE☆BEANS」 (神奈川・葉山)
美味しいはもちろん、環境や野生生物、生産者にも配慮して作られたコーヒーにこだわり、オーナーの森嵜健氏が家族とともに世界中の農園を訪ね、厳選した情熱と愛情の詰まったコーヒー豆を販売。
20・21日出店
GLITCH COFFEE&ROASTERS(東京・神保町)UNLIMITED COFFEE ROASTERS(東京・押上)TRUNK COFFEE(愛知・名古屋)inuit coffee roaster(神奈川・葉山)Life Size Cribe(東京・国分寺)YAZAWA COFFEE ROASTERS(東京・立石)G☆P COFFEE ROASTER(東京・初台)BAKU Coffee Roasters(東京・門前仲町)
22・23日
SOL’S COFFEE(東京・蔵前)ROSTRO(東京・代々木公園)WOODBERRY COFFEE(東京・荻窪)Amameria Espresso(東京・武蔵小山)豆こねくと(東京・武蔵小杉)コフィノワ COFFEE NOVA(東京・蔵前)Stone River coffee(東京・尾山台)WESTSIDE COFFEE(東京・浅草橋)コクテル堂(神奈川・みなとみらい)
こだわりのコーヒー豆の販売に加え、会場では老舗コーヒー器具メーカー「KALITA」の厳選コーヒーグッズを販売する。
自分の感覚にフィットするコーヒー豆と出会えるかもしれない「WE LOVE COFFEE vol.2」。こだわりの豆とこだわりの道具を揃えて、自宅のコーヒータイムを充実させたい。
WE LOVE COFFEE vol.2
日時:11月20日(土)~11月23日(火・祝)
場所:グランツリー武蔵小杉 1F アクアドロップ
入場料:無料
所在地:神奈川県川崎市新丸子東3-1135-1
公式サイト : https://grand-tree.jp
(冨田格)