渋谷のランチタイムが、さらに楽しくなるニュース。
■期間限定!ダブルマッシュ煮込みハンバーグ
東京・渋谷「hotel koe tokyo(ホテル コエ トーキョー)」の1F「koe lobby(コエ ロビー)」は、11月9日(火)から1月中旬まで秋の味覚を楽しめる新メニュー「ダブルマッシュ煮込みハンバーグ」を販売する。
なめらかなマッシュポテトの上に、特製のデミグラスソースで煮込んだハンバーグをのせ、更にジューシーなジャンボマッシュルームで挟んだインパクトある一品が完成した。
特製のデミグラスソースは、香味野菜を甘みが出るまでソテーし、トマトソースとデミグラスで煮込み、あっさりしながらも深みのある味わい。特製デミグラスソースと共に、2つの“マッシュ”とハンバーグが混ざり合う食感を堪能できる。
さらに、毎朝行列ができる大人気のモーニング限定「パンビュッフェ」を平日のランチタイムでもスタート。
koe lobby内で展開している「hotel koe bakery」の人気食パンをはじめ、メインディッシュと相性抜群のパンや食後のデザート感覚で楽しめるスコーンなど幅広いラインアップ。ランチタイムのパンビュッフェは、季節に合わせたスープもセットだ。
インパクトあるボリューミーなハンバーグとパンビュッフェで、午後の仕事のやる気をチャージできそうだ。
koe lobby
所在地:東京都渋谷区宇田川町3番7号
公式サイト: https://hotelkoe.com/food/
(冨田格)