「フォーシーズンズホテル京都」が演出する、「おうちで楽しむクリスマス」。
シェフが丹精込めて手がけたクリスマスケーキ、クリスマス限定ボックス入りのテイクアウトアフタヌーンティーセット、ローストチキンなどのお持ち帰りアイテムなど特別な夜を彩る特別な商品が多数登場する。
■要予約・各50食限定のクリスマスケーキ
「シャンパンフランボワーズ(15cm)」は、軽やかな口溶けのシャンパンムースで、ローズ、ライチ、フランボワーズのジュレを包んだ、華やかな味わいのクリスマスケーキ。
一口食べればフローラルな香りが口いっぱいに広がるゴージャスな仕上がり。すっきりとした後味なので、特別なディナーのデザートにもぴったりだ。
「マンダリンオレンジチョコレート(17cm)」は、品質にこだわったヴァローナ社の高級チョコレートを使用した、濃厚でリッチなビターチョコレートムースケーキ。
中にはロンネフェルト社の紅茶のブリュレ、マンダリンオレンジのジュレがたっぷり。チョコレートによく合う紅茶とオレンジの香りが、華やかなクリスマスを演出する。
予約期間は11月20日(土) 〜12月20日(月)、引き取りは12月23日(木)〜25日(土)だ。
■テイクアウトできるクリスマスアフタヌーンティーも
12月1日(水)〜12月25日(土)の期間限定で、「ジンジャーブレッドクッキー」や、リキュールに漬けたオーガニックレーズンとオレンジピール等のドライフルーツをたっぷり入れたイタリアの伝統的なクリスマスブレッドの「パネトーネ」、フォーシーズンズホテル京都こだわりの「シュトーレン」もラインナップ。
この他、12月19日〜12月25日限定で販売する「サンタブレッド」は、かわいらしいサンタクロースの形をしたブリオッシュ生地のブレッドとなっている。
「おうちで楽しむクリスマスアフタヌーンティー」は、ホテルで味わえるアフタヌーンメニューと同じ内容。
セットには5種類のスイーツ、4種類のセイボリー、2種類のスコーン、ロンネフェルト社の紅茶3種と、ジャム2種が含まれる。クリスマスに合わせて、赤色の限定ボックスに入れて提供する。
持ち帰りできるローストチキンや贈り物にぴったりなギフトボックスなど、他にもクリスマスならではのアイテムがラインナップ。気になるなら、サイトをチェックしてみよう。
フォーシーズンズホテル京都:https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/
※価格は税込
(Yuko Ogawa)