暑さに対抗するためには、スタミナ充填が不可欠だ。

■こだわりの熟成焼肉が楽しめる繁華街型焼肉店

赤坂・六本木・仙台に店舗を構える「熟成焼肉 肉源」は、こだわりの熟成焼肉と厳選したワインが楽しめる繁華街型焼肉店。

こだわりの熟成焼肉は、三十日以上かけて「ウェットエイジング」させたブラックアンガスビーフをメインに使用。

入口に設置したワインセラーにはバラエティに富んだワインを60種類ほど用意。人気の飲み放題メニューにはビール、ハイボール、カクテル、焼酎に加えてワインセラーの全ワインをラインアップしている。

『熟成焼肉 肉源』は、8月10日(火)より、新しくなったグランドメニューの提供を開始した。

■新グランドメニューからおすすめアイテム

名物 三十日熟成十段盛り

厚切り牛タン・ねぎ塩炙りバラカルビ・ヒレ角・熟成赤身カルビ・熟成ハラミ・熟成カルビ・角切り中落ちカルビ ・旨辛カルビ・味噌漬けコリコリ牛タン・名物 黒毛和牛すき焼サーロイン・サンチュ

名物 三十日熟成極厚ヒレ芯　

名物 三十日熟成塊ハラミ　

名物 三十日熟成花咲牛タン

厚切り牛タン　

味噌漬けコリコリ牛タン　

特選ミノ　

ひとくち旨辛冷麺　

など、ホルモンや〆まで各種メニューが新たに登場する。

猛暑のピークは越えそうだが、今年も残暑が厳しくなると言われている。暑さに負けないパワーを身につけるためにも、たまにはガッツリ肉を喰らいたいものだ。

『熟成焼肉 肉源 六本木店』
所在地：東京都港区六本木７-15-17 ユニ六本木ビル2Ｆ

『熟成焼肉 肉源 赤坂店』
所在地：東京都港区赤坂２-14-33 赤坂三田ビル藤会館2F

『熟成焼肉 肉源 仙台店』
所在地：宮城県仙台市青葉区一番町4-2-10 仙台東映プラザビル４F

予約：https://www.nikugen.jp/reserve/index.html

※価格は税抜

（冨田格）

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。