在宅時間をちょっと豊かにしてくれそうなコーヒーパウダー。
■ミルクを注いでサッと混ぜるだけ
ラテアートの世界選手権で優勝を収め、日本を代表するバリスタとして著名なTurnerこと田中大介氏と、「たった5秒で本格コーヒー」のINIC coffeeがコラボレーションしたコーヒーパウダー「Turner Style COFFEE」が登場。ミルクまたは湯を注いでサッと混ぜるだけで、世界が認めるバリスタの味を楽しめる。
「Turner Style COFFEE」は、エチオピアとコロンビア産のコーヒー豆を使用した、華やかな酸味と程よいコクのバランスを楽しめるスペシャルブレンド。
コーヒー豆にとって最高の条件でドリップし、そのままギュッとパウダーにした。このパウダーは、「たった5秒で本格コーヒー」のINIC coffeeこだわりのドリップド・コーヒーパウダーだ。
■イチオシはオーツミルクラテ
「Turner Style COFFEE」のイチオシの飲み方は、オーツミルクで割るラテ。
コーヒーのコクと苦味、オーツ特有の自然な甘みが絡み合い、優しく深みのある味わいを楽しめる。オーツ麦を原料とするオーツミルクは、環境保全や栄養価の面から近年注目を集めている植物性ミルク。
オススメのオーツミルクは、英国のオーツミルクブランド「Minor Figures（マイナーフィギュアズ）」。リッチなコクと優しい甘みは、世界の多くのバリスタたちから支持を得ている。
もちろん、湯や通常のミルクで割っても美味しいラテが出来上がる。
田中大介氏プロフィール 2015年開催「コーヒーフェスト ラテアート 世界選手権 シカゴ大会」優勝。2017-2020年、東京、ニューヨーク、ロサンゼルスで行われた同大会で4年連続準優勝を受賞するなど、ラテアート界を代表するバリスタの一人。 現在、オーツミルクのアンバサダーやコーヒー関連のコンサルタントとして活動中。
テレワーク、リモートワークで在宅時間が長くなる今、求められているものは手軽にリフレッシュすること。オーツミルクの本格的なラテが簡単にできるなら、最高のリフレッシュタイムが過ごせそうだ。
Turner Style COFFEE
内容量：55ｇ
価格：1,650円（税込）
オンラインストア：https://www.inic-market.com/c/inic_lineup/4560466084038
（冨田格）