暑い季節は、エスニックな料理と生ビールの組み合わせが最高だ。

■都心のリゾートでエスニックなビアホール

福岡市のJR博多駅筑紫口徒歩1分に建つ「都ホテル 博多」は2019年9月22日、「緑と水と光のホテル」としてリニューアルオープンした。

ビル全体が豊富な緑の植栽で覆われ、上層階の外壁を滝が流れ落ちるという斬新なデザイン。夜間は建物全体をライトアップし、博多駅前の新たなランドマークホテルとなっている。

屋上にはオープンエアの「泳げる天然温泉」であるプール付きスパを設置。さらに広々とした客室は全室30㎡超で、全ての客室に洗い場付きのゆったりとしたバスルームを備えている。

アクティブな旅にも、リラックスの旅にも適した、「都心のリゾート」を楽しめるラグジュアリーホテルだ。

「都ホテル 博多」は、リニューアル以来の初企画として、7月12日（月）から3階「CAFÉ EMPATHY（カフェエンパシー）」で「スパイシー＆エスニック」ビアホールを開催する。

■エスニックフード満載のプレート

今回登場するのは「スパイシー＆エスニックプレート」と90分のフリードリンクがセット。

海老の生春巻、葉っぱで包んで食べるアミューズ「ミェンカム」、春雨サラダの「ヤムウンセン」、タイのさつま揚げ「トートマンプラー」、タイの焼き鳥「ガイヤーン」、豚の角煮「ムーカイバロー」に、豚と海老の春巻やサラダ、そしてマンゴープリンがセットになっている。

フリードリンクは、生ビールをはじめ、ハイボール、サワー、グラスワイン、スパークリングワイン、カクテル、ソフトドリンク、と充実のラインナップ。

さらに、フードのオプションとして「ガパオライス」「ピリヤニ」もオーダーできる。

リニューアルしたラグジュアリーな都心のリゾートで、ゆったりビールを楽しむ夏の夕方。この夏のいい思い出になりそうだ。

都ホテル博多
「スパイシー＆エスニック」ビアホール

所在地：福岡市博多区博多駅東2-1-1
期間：7月12日（月）～8月31日（火）※平日のみ実施
料金：4,000円（税・サ込）
公式サイト：https://www.miyakohotels.ne.jp/hakata/index.html

（冨田格）

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