関西方面のスイーツ男子は見逃せないビュッフェが期間限定でスタートする。
■1ピース3800円以上の極上スイーツがお目見え
ホテルニューオータニ大阪は、7月1日（木）～8月31日（火）の期間、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて、真夏のフルーツをふんだんに使用した極上スイーツが揃う『スーパースイーツビュッフェ2021～ピーチ・マンゴー・メロン スイーツプレゼンテーション～』を開催する。
このビュッフェの魅力は、ホテル内ケーキショップにて1カット3,800円以上で販売している「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」や、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」等、極上スイーツをビュッフェサイズで好きなだけ楽しめること。
さらに、“美味と健康”グルメも豊富なラインナップとなっている。
「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」は、フルーツの味わいをより引き立てるため従来の生クリームから植物性の豆乳を使用したクリームにリニューアルし、さらに美味しく改良した逸品。
また、腸内細菌叢のバランスを整える働きがあると言われる「くず餅乳酸菌」を使った「くず餅メロン杏仁プリン」や、豆乳を使ったヘルシースイーツ「マンゴー豆乳スフレケーキ」なども並ぶ。
現代フランスデザート界の伝説的なステイタスを得ているピエール・エルメ・パリによるホテルニューオータニ限定スイーツ「Exotique（エキゾチック）」も。
夏らしいマンゴーをベースに、バナナやパイナップルなどフルーツをふんだんに使用し、バニラ風味のババロアでやさしい甘みを感じられる特別なスイーツに仕上げた。
ここでしか味わえない至極のスイーツを堪能できる。
■南国気分を味わえる“フルーツモクテル”も登場
近年人気を博している“モクテル”も味わえるのも、このビュッフェの魅力のひとつ。
料金：各￥1,000
白桃のピューレの爽やかな甘みにフレッシュミントの清涼感がマッチした、「バージンピーチモヒート」と、ローズマリーの香りにマンゴーの濃厚な甘みとパッションフルーツの酸味が解け合った夏にぴったりのフローズンカクテル「フローズンマンゴーパッション」の2種類が揃う。
南国気分を味わえるさわやかな味わいのフルーツモクテルで、夏の暑さも吹き飛びそうだ。
ホテルのゆったりとした空間で、贅沢スイーツを楽しんでみては？
ホテルニューオータニ大阪
ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2021～ピーチ・マンゴー・メロン スイーツプレゼンテーション～』
期間：7月1日（木）～8月31日（火）
料金：大人￥5,800（土・日・祝日）¥6,000
公式サイト：https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/
※価格は税・サ込
（Yuko Ogawa）
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。