東日本大震災で支援をしてくれた国の料理と、東北の食材がコラボレーション！

自宅から気軽に参加できるオンラインクッキング教室で、東北の子どもたちを支援しながら新しいメニューを学んでみよう。

八芳園は、3月11日（木）～13日（土）、Support Our Kids実行委員会主催・八芳園共催で開催する、東日本大震災より10年のチャリティ企画「東北レジリエンス2021」にて、チャリティクッキング教室をオンラインで開催。岩手県・福島県の食材と、多大な支援をしてくれた海外の国の料理を掛け合わせた、八芳園監修の特別コラボメニューで、さらなる復興を応援する。

今回のこのクッキング教室の参加費の15％が、Support Our Kidsを通して、被災した子ども達の自立を支援する活動・復興リーダー育成活動に充てられる。

■作って味わう！「 チャリティクッキング教室 」でさらなる復興を応援しよう

被災した東北３県（宮城県・岩手県・福島県）は、多大な支援をしてくれた海外の国・地域に、復興した姿を見せる交流活動を積極的に行っている。

八芳園では、今回の「 東北レジリエンス2021 」にて、そんな岩手県・福島県の美味しい食材と、支援をしてくれたオーストラリア・スイスの料理を掛け合わせた特別コラボメニューを作って味わう、オンラインのチャリティクッキング教室を開催。

１）岩手県釜石市・オーストラリア「釜石の甲子柿を使ったバスティ」
日時：3月11日(木) 19:00～
料金：5,000円（税込）2～3名分

２）福島県福島市・スイス「アスパラガスのマラコフ 人参ソース」
日時：3月13日(土）11:30～
料金：4,000円（税込） 2～3名分

開催方法：オンライン（Zoomにて参加）
予約：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01c6584mw6i11.html

予約すると、開催日の2日前に食材をクール便にて自宅に配送。前日までに、参加するZoomのURLがメールで届く。

■Support Our Kidsについて
Support Our Kidsは、東日本大震災で被災した子ども達の自立支援プロジェクトとして2011年に発足。次世代を担う復興のリーダー育成として、大使館や外務省の協力でこれまでに10カ国で42回の海外研修プログラムを実施。グローバルな経験や学びをそれぞれの分野で活かしながら、復興の後押しに励む若 き担い手として活躍しはじめている。
URL：http://support-our-kids.org/

自宅にいながら誰でも参加できるオンラインのチャリティクッキング教室を通し、東北地方のさらなる復興を応援しよう。

八芳園公式ホームページ：http://www.happo-en.com/
特設ウェブサイトURL： https://tohoku-resilience.jp

（田原昌）