全てのシングルモルトの原点と称される、シングルモルトスコッチウイスキー「ザ・グレンリベット」から、『ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル』 が数量限定で発売される。
■ウイスキーの歴史を知る「ザ・グレンリベットオリジナルストーリーズ」第一弾
『ザ・グレンリベット12年イリシット・スティル』は、「ザ・グレンリベット12年」の限定品シリーズ“ザ・グレンリベットオリジナルストーリーズ”の第一弾。
本シリーズでは、スコットランド・スペイサイド地方のシングルモルトウイスキーのスタンダードを築いてきた「ザ・グレンリベット」の知られざる系譜を紐解いてゆく。また今後も、異なるテーマを表現した限定ウイスキーを発表し、シリーズを通してブランドのDNAを伝える。
■密造酒時代-イリシットデイズの製法で仕上げた
『ザ・グレンリベット12年イリシット・スティル』は、密造酒時代-イリシットデイズ（Illicit Days）をテーマに、全ての始まりであるブランドの原点を表現した商品だ。
租税から逃れるために、スコットランドの人里離れた辺境の地で多くの密造酒が造られていた19世紀初頭、「ザ・グレンリベット」の創業者ジョージ・スミスは、後に当時のしきたりを覆し、ウイスキーの味が人々に広まるきっかけとなる、フルーティーでフローラルなスペイサイドウイスキーのスタイルを創り上げた。1824年にはスコットランド政府公認蒸留所の第一号となり、合法的なウイスキー造りの道を切り開いていく。
創業者 ジョージ・スミス
『ザ・グレンリベット12年イリシット・スティル』は、かつて創業者が密造していたオリジナルウイスキーから着想を得て開発。基本的な原材料は「ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、1800年代の製法に倣って冷却濾過を行わないノン・チルフィルタード製法を採用。特徴的なフルーティーで華やかなスタイルがより強調された味わいに仕上げている。
現存する最古の「ザ・グレンリベット」のボトルからインスパイアされた、丸みのあるフォルムのボトルデザインも限定品ならではの魅力だ。
創業以来、全てのシングルモルトの原点として世界中のモルト愛飲家から支持され続ける「ザ・グレンリベット」。歴史的な味わいを楽しんでみては。
THE GLENLIVET 12 ILLICIT STILL
ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル
※数量限定発売、なくなり次第販売終了
参考小売価格：6,200円（税別）
容量：700ｍl
アルコール度数：48度
URL：https://www.theglenlivet.jp/
（田原昌）