コロナ自粛で居酒屋やバーに行きづらいいま、自宅でも気軽に生ビールが飲みたいという思う人は多いだろう。

そんな声に応えるがごとく会員制のビール配達サービスが始まる。

ドリームビアは、「家で生ビールを飲みたい」という潜在的ニーズに応えるべく誕生した日本初の、全国各地の様々なブルワリーのビールを家庭用本格生ビールサーバーで楽しめるサービスだ。今年6月に開始予定の配送サービスでは、連携するブルワリーを28社56銘柄（2020年12月3日現在）から30社60銘柄に拡大する。

■家庭用本格生ビールサーバーで楽しめるサービス

ビール本来の豊かなフレーバーを引き立てる本格サーバーが全国のブルワリーと自宅をダイレクトにつなぐ。これによってできたてのおいしさと新しいビール体験ができる。

■日本全国のブルワリーと自宅をつなぐプラットフォーマーに

ビールは、ペールエール、IPA、ピルスナー、スタウトなど、原材料、発酵や熟成の方法、色やアロマ等の違いにより、世界には100を超える様々なスタイルがあるが、日本で一般的に飲まれているのは、その内のほんの数種類。

最近は、日本の各地でそれぞれの地域性を活かした個性豊かなビールを醸造するブルワリーが続々と登場し、現在400以上のブルワリーが各地で真摯にビール作りと向き合っているが、保管温度の条件や賞味期限の短さなどの問題から、広く流通させることが難しい状況だ。

ドリームビアは、これら日本全国のブルワリーと自宅をつなぐプラットフォーマーとなることで、日本のビール文化の発展を、延いては日本の地域創生の一助となることを目指している。

■新たに加わったブルワリーは、ロコビアと薄野地麦酒の2社4銘柄

ロコビア（千葉県佐倉市）は1998年創業。以来14年間にわたりケルシュを中心に様々なビールを造ってきた。 2012年4月、醸造設備とブルワーはそのままに、従業員所有の醸造所（employee-owned brewery）として再スタートを切った、古くて新しいクラフトブルワリー。『多くのビールの味を伝える』『本当に飲みたいビール』を合言葉に世界中の様々なビア・スタイルを届けている。

また、薄野地麦酒（すすきのじびーる）（北海道札幌市）は、マイナスイオン水と熊石海洋深層水の2種類の水を仕込み水として使用することで、ミネラルを豊富に含んだビールを醸造する。ビールの種類によって主原料の麦芽を変えるほどのこだわりだ。

自宅でのビール需要が高まる中、日本各地の多彩なビールで充実した家時間を。

DREAM BEER：https://dreambeer.jp

（MOCA.O）