表参道駅直結でケヤキ並木に面し、紅葉やイルミネーションも楽しめる「ザ ストリングス 表参道」。

ザ ストリングス 表参道の1階「Cafe ＆ Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」では、施設初となるクリスマスケーキ2種類の予約を受付中だ。

■贅沢な大人のチョコレートケーキとカフェで人気のサプライズケーキ

フランスの高級チョコレート「ヴァローナ」を贅沢使用した『ショコラ グリオット』と、ケーキの中からカラフルなチョコレートが溢れ出す『サプライズケーキ』の2種類が登場。

■ショコラ グリオット

「ショコラ グリオット」は、世界のトップ・パティシエたちに愛されるフランスの高級チョコレート「ヴァローナ」を贅沢に使用した、クリスマスにふさわしい特別なケーキ。

芳醇なバニラの香りと、カラメルの香ばしさを感じる「ヴァローナ」のミルクチョコレートで仕上げたムースを、カカオの風味豊かなダークチョコレートでコーティング。ムースの中のグリオットジュレやアールグレイブリュレ、アールグレイクッキーで甘さの中に爽やかな香りをプラス。

サクサクのダコワーズやフィアンティーヌで食感にアクセントを加え、甘すぎない大人のチョコレートケーキに仕上げている。

ショコラ グリオット：4号　¥5,000

■人気のサプライズケーキもテイクアウト開始

「サプライズケーキ」は、ケーキを切ると中からカラフルなチョコレートがあふれ出す、サプライズを演出するのにぴったりなケーキ。

バームクーヘンの空洞部分にチョコレートを詰め、ベリーで色づけしたピンク色のクリームで周りをコーティング。トップはホワイトチョコでフタをし、最後にイチゴを添えて仕上げた。イチゴを通常よりも多く盛り付けたクリスマスだけのスペシャルバージョンで楽しめる。

サプライズケーキ：4号　¥4,000

今年のクリスマスは、贅沢な大人のチョコレートケーキやフォトジェニックなケーキを自宅でも楽しんでみては。

Cafe ＆ Dining ZelkovAクリスマスケーキ
受付期間：2020年10月30日（金）～　※引き取り希望日の3日前まで予約可
販売期間：2020年12月23日（水）～25日（金）
住所：東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道　1階
Cafe ＆ Dining ZelkovA：www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

※価格は税込み

（MOCA.O）