毎年クリスマスシーズンが近づくにつれ、色鮮やかなスイーツが登場するが、大人のクリスマスといえば、雪景色。横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、“ホワイトコレクション”と題し、白色にこだわったスイーツを用意。

■まるで雪景色のようなスイーツ

12種類の白スイーツが一度に堪能できるプレートは、まるで雪景色のような圧巻の美しさ。特に、ゴージャスな艶感がひと際目を引く「柚子とホワイトチョコレートのムース」は、なめらかな口どけと柚子の爽やかな酸味が絶妙なバランスの一品。

更に、白い「ティラミス」は、コーヒーの風味を生かしたシャンティクリームの濃厚なコクがたまらない新感覚のグラスデザートだ。

スペシャルスイーツには、ふわふわとした食感とチーズの香りが口いっぱいに広がる「クレームダンジュ ミルクソルベ」が登場。

一つ一つの味わいはもちろん、風味や食感など繊細かつ洗練されたスイーツの数々を楽しみたい。

■月替わりのライトミールも

また、月替わりのおすすめライトミールには、「ロールローストチキン」をはじめ、「シュトレン」や「クグロフ」などクリスマス気分を一足早く楽しめるメニューも多数用意。

初冬の日帰りドライブの最後にでも立ち寄ってみたい。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
【ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ～ホワイトコレクション～】
場所：ラウンジ「シーウインド」／2Ｆ
期間：2020年11月5日（木）～ 12月4日（金）毎週木・金開催
料金：1人  4,445円（サ込税別）
URL：ラウンジ「シーウインド」

（Takako.S）